Langhe
Ceretto Langhe Rosso Monsordo 2016
75cl
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Ficha técnica
Descrição de Ceretto Langhe Rosso Monsordo 2016
Ceretto Langhe Rosso Monsordo 2016
NOTAS DE PROVA:
- Visão: cor vermelho intenso com tons granada de luz.
- Olfato: Aroma rico caracterizada por leves notas de especiarias e baunilha.
- Paladar: sabor opulento, rico e estruturado, bem integrado e ligeiramente bronzeada culminando com um final persistente.
DENOMINAÇÃO DE ORIGEM: Piemonte (Itália).
VINHEDO: Ceretto.
UVAS: Cabernet Sauvignon, Merlot e Syrah.
ENVELHECIMENTO: Madura em barris de madeira por 12 a 14 meses.
PREPARAÇÃO: Os uvas são colhidas e separadamente processo é realizado após o amadurecimento da mistura de todos os tipos de uvas é realizada e prossegue para o engarrafamento.
VINHO EMPARELHAMENTO: Ideal com pratos de massas, carnes e queijos frescos.
TEMPERATURA: 16-18 °C
ÁLCOOL: 14,5%
Opiniões de Ceretto Langhe Rosso Monsordo 2016
- Visão: rubi profundo, tons granada claras.
- Olfato: Nariz rica, variada, notas de especiarias e baunilha.
- Paladar: opulento, com taninos doces e macios.
DENOMINAÇÃO: Langhe Rosso.
UVAS: Cabernet Sauvignon, Merlot e Syrah.
ENVELHECIMENTO: 12 a 14 meses em barris de madeira.
PREPARAÇÃO: variedades de vinificação separadas, cubas de fermentação termocontrolada 45 hl de 12/15 dias, a fermentação maloltica em madeira tonneaux 300 litros.
ÁLCOOL: 14%
