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Limarí Valley

Viña Tabali Tabali Talinay Vineyard Pinot Noir 2015

75cl

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Ficha técnica

Tipo De Vinho: Vinho tinto
Safra: 2015
Denominação:Limarí Valley (Coquimbo, Chile)
Adega: Viña Tabali
Volume: 75cl
Uvas: Pinot Noir
Alérgenos: Contém Sulfites
Teor Alcoólico : 13.5%
Viña Tabali é quem elabora o Viña Tabali Tabali Talinay Vineyard Pinot Noir 2015 (23,94€), um vinhos tinto com DO Limarí Valley uma selecção de pinot noir da colheita de 2015 13.5º de teor alcoólico. vinhos tinto classificado com 4 pontos em 5, segundo os utilizadores da Drinks&Co.

Descrição de Viña Tabali Tabali Talinay Vineyard Pinot Noir 2015

Viña Tabali Tabali Talinay Vineyard Pinot Noir 2015 (Pinot Noir)

NOTAS DE PROVA:

  • Visão: cor rubi brilhante, com tons de cereja.
  • Olfato: Aromas de frutas vermelhas, frutas maduras, especiarias, ervas e tons minerais.
  • Paladar: corpo inteiro, estruturado, equilibrado entre os tons cítricos e frutas doce. final persistente e envolvente.

DESIGNAÇÃO DE ORIGEM: Limari Valley.

VINHEDO: Villa Tabali.

UVA: Pinot Noir.

ENVELHECIMENTO: 10 meses em barricas de carvalho francês.

PREPARAÇÃO: As uvas foram colhidas manualmente e separadas em lotes diferentes. Estes foram maceradas por um período de 7 dias, a temperaturas frias. Em seguida, uma fermentação a uma temperatura controlada de barris de aço inoxidável realizada. bombeamento diário foi realizado para extrair o melhor aroma e sabor do vinho. uma segunda maceração foi levada a cabo antes de o vinho foi submetido a uma fermentação maloltica em barris de carvalho francês.

Vinho emparelhamento: A carne vermelha, carne de caça, aves domésticas, assado, cogumelos assados, queijos envelhecidos.

TEMPERATURA: 16-18 °C

ÁLCOOL: 13,5%

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Opiniões de Viña Tabali Tabali Talinay Vineyard Pinot Noir 2015

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4 /5

Bela cor-de-cereja, de capa média. Aromas a café e a madeira.Adstringente, áspero.
Serviram com o bolo.
Um bom vinho para desfrutar com bons amigos.
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6 X Viña Tabali Tabali Talinay Vineyard Pinot Noir 2015

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