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McLaren Vale

D'Arenberg The Dry Dam Riesling 2017

75cl

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Ficha técnica

Tipo De Vinho: Vinho branco
Safra: 2017 Outras safras
Denominação:McLaren Vale (South Australia, Australia)
Adega: D'Arenberg
Volume: 75cl
Uvas: Riesling
Alérgenos: Contém Sulfites
Nível Do Vinho Na Garrafa: Em Cima Do Ombro (THE - Très Haute Epaule)
De D'Arenberg (McLaren Vale) chega o D'Arenberg The Dry Dam Riesling 2017 (135,06€), um vinhos branco uma selecção de riesling da colheita de 2017. vinhos branco classificado com 4 pontos em 5, segundo os utilizadores da Drinks&Co.

Descrição de D'Arenberg The Dry Dam Riesling 2017

D'Arenberg The Dry Dam Riesling 2017 (Riesling)

NOTAS DE PROVA:

  • Visão: Um branco transparente com pedras verdes no vidro
  • Olfato: Striking aromas de citrinos e maçã verde com notas de flores brancas.
  • Paladar: Este Riesling off-seco oferece um maravilhoso equilíbrio entre doçura e acidez. Os sabores mais notáveis ​​são grapefruit maduro e tangerina, apoiado por notas de sorvete. O paladar é rica textura e termina em um final longo.

DENOMINAÇÃO DE ORIGEM: McLaren Vale

VINHEDO: crescido em um dos vinhedos d'Arenberg em Adelaide Hills no sul da Austrália, todos os quais são NASAA Certified orgânica e biodinâmica para processos. O nome do dam seco alude ao fato de que as uvas são provenientes de vinhas crescido seco.

UVAS: Riesling

ENVELHECIMENTO: As uvas são esmagadas e ternura arrefecida antes de a cesta de prensagem em pequenos lotes. O processo e o longo e fresco fermentação parar antes de atingir seca total assegurar que algum açúcar residual foi retardada e acidez elevada mineral equilibrada. Finalmente, o vinho é envelhecido em cascos de testes com frequência para evitar sabor carvalho esmagadora.

PREPARAÇÃO: D'Arenberg tem uma reputação de muita atenção para as melhores práticas de colheita e preparação, a fim de permitir que cada variedade de uva para atingir seu pleno potencial. As uvas foram colhidas cuidadosamente selecionados no final de fevereiro e maturidade ideal março. tempo mais frio durante o amadurecimento deste ano foi favorável para a produção de vinhos brancos sofisticados.

VINHO EMPARELHAMENTO: Spicy alimentos, peixes e sobremesas à base de frutas

TEMPERATURA: 7-10ºC

ÁLCOOL: 10,8%

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Opiniões de D'Arenberg The Dry Dam Riesling 2017

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2 opiniões de clientes
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A sua pontuação de D'Arenberg The Dry Dam Riesling 2017:Avaliar D'Arenberg The Dry Dam Riesling 2017:

4 /5

delicadas notas florais no nariz e relativamente contido. O paladar bate com sabores de frutos de caroço de carne do damasco e pêssego branco, com apenas uma sugestão de funky "cogumelos influenciados pelas leveduras naturais da vinha."
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4 /5

O vinho está cheia de flores brancas e maçã verde, apoiados por um belo núcleo de limão e lima doçura ao paladar é temperada pela acidez perfeita, com uma nota sorvete-like típico de McLaren Riesling perpetuar todo refinado e equilibrado na boca, não há uma personalidade ainda delicada inebriante que promete muito requinte com a idade
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Opiniões de outros vintages de D'Arenberg The Dry Dam Riesling 201720182015

4/5

Abri com o meu melhor amigo.
D'Arenberg The Dry Dam Riesling, cor amarelo intenso. Notas de frutas brancas como a maçã. Lembrava madeira queimada, mas era um sabor agradável.
Bebemos a acompanhar esparguete à bolonhesa.
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4/5

A minha namorada adora este South Australia.
Cor muito bonita. Aromas nítidos a toranja, lima e limão. A mim soube-me a uva.
Acompanhei-o com camarões grelhados.
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