Ficha técnica
Tipo De Vinho: | Vinho branco |
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Safra: | 2018 Outras safras |
Denominação: | Mendoza (Cuyo, Argentina) |
Adega: | Bodega Aleanna |
Volume: | 75cl |
Uvas: | Chardonnay |
Alérgenos: | Contém Sulfites |
Descrição de El Enemigo Chardonnay 2018
El Enemigo Chardonnay 2018 (Chardonnay)
NOTAS DE PROVA:
- Visão: Depois de seu primeiro serviço em uma bela cor amarela copo de vinho é exibida.
- Olfato: O nariz, deliciosos aromas de nozes como avelãs e amêndoas são percebidos pele.
- Paladar: Na boca é persistente e equilibrado, com notas de citrinos e memória tropical.
DESIGNAÇÃO DE ORIGEM: Mendoza, Argentina.
VINHEDO: Bodega Aleanna.
UVAS: Chardonnay.
PREPARAÇÃO: É preciso uma fermentação com leveduras selvagens e descanso em barris, para embrulhar o véu da flor em alguns deles, evoluindo e transformando à vontade.
VINHO EMPARELHAMENTO: Ideal para emparelhar com pratos ricos de queijo de cabra, queijo de ovelha e sole meuniere.
TEMPERATURA: 6-8 ° C
ÁLCOOL: 13,5%
Opiniões de El Enemigo Chardonnay 2018
O El Enemigo Chardonnay tem uma cor amarelo-palha intenso. Bom nariz com predominância de jasmim. Pareceu-me suave de sabor.
Um Chardonnay com uma cor bastante bonita. Pareceu-me que o El Enemigo Chardonnay cheirava a manga, banana e pêra . O El Enemigo Chardonnay é um branco muito suave.
Muito bom com arroz-doce.
Ficou muito bem com sushi.
Bebemos uns copos num almoço, com os colegas de trabalho.