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Montilla-Moriles

Gran Barquero Fino

75cl

RP92ParkerGP92Peñín

Gran Barquero Fino

10,50€
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Loja: Drinks&Co PT (Espanha) Prazo de entrega estimado: 48h - 4 dias
Custos de envio: 5,90€
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Ficha técnica

Tipo De Vinho: Vinho generoso
Denominação:Montilla-Moriles (Andaluzia, Espanha)
Adega: Pérez Barquero
Volume: 75cl
Uvas: Pedro Ximénez
Alérgenos: Contém Sulfites
Pérez Barquero produz o Gran Barquero Fino (10,50€), um vinhos generoso da DO Montilla-Moriles com uvas seleccionadas de pedro ximénez. Segundo os utilizadores da Drinks&Co, este generoso merece uma classificação de 4 pontos em 5 e foi classificado por guias e revistas profissionais compuntuação de robert parker: 92 e nota peñín: 92.

Descrição de Gran Barquero Fino

Gran Barquero Fino (Pedro Ximénez)

NOTAS DE PROVA:

  • Visão: Amarelo pálido com reflexos verdes brilhantes.
  • Olfato: Aromas intensos de frutas maduras e citrinos com tons minerais, nozes e flores silvestres.
  • Paladar: leve, seco, elegante, com boa acidez e minerais e do corpo polido. Com aromas de citrinos e frutos secos. final longo.

DENOMINAÇÃO: Montilla-Moriles.

VINHEDO: Bodegas Pérez Barquero.

UVAS: Pedro Ximénez.

ENVELHECIMENTO: 8 a 10 anos em barris de carvalho americano.

PREPARAÇÃO: As uvas são colhidas manualmente e sujeitas a uma prensagem suave. O mosto obtido é estabilizado em temperaturas frias por um período de 10 horas. uma fermentação alcoólica naturais tem lugar a uma temperatura controlada de 15 a 18 °C, durante um período de 20 dias. Em seguida, o vinho foi introduzido em barricas de carvalho americano, onde foi submetido a processo de envelhecimento biológico durante um período de 8 a 10 anos, através de um sistema de solera e incubadoras.

EMPARELHAMENTO: Aperitivos, carnes brancas, frutos do mar, saladas, risotos, massas branco, sobremesas cremosas e frutas.

TEMPERATURA: 6-8 °C

ÁLCOOL: 15%

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Pontuações

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Opiniões de Gran Barquero Fino

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