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Moulis

Château Maucaillou 2016

75cl

RP90Parker

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Ficha técnica

Tipo De Vinho: Vinho tinto
Safra: 2016 Outras safras
Denominação:Moulis (Bordéus, França)
Adega: Château Maucaillou
Volume: 75cl Outros volumes
Uvas: Petit Verdot (7%), Cabernet Sauvignon (52%), Merlot (41%)
Alérgenos: Contém Sulfites
Château Maucaillou produz este Château Maucaillou 2016 (27,50€), um vinhos tinto com DO Moulis com cachos seleccionados demerlot, cabernet sauvignon e petit verdot de 2016. Uma boa ideia para acompanhar este Château Maucaillou 2016 é cordeiro e caça. Segundo os utilizadores da Drinks&Co, este tinto merece uma classificação de 4 pontos em 5 e também puntuação de robert parker: 90.

Descrição de Château Maucaillou 2016

Château Maucaillou 2016 (Petit Verdot, Cabernet Sauvignon e Merlot)

NOTAS DE PROVA DE Château Maucaillou 2016:

  • Visão: Borgonha vermelho brilhante
  • Olfato: presença aromática sutil e agradavelmente frutado
  • Paladar: sabores maduros, harmoniosamente equilibrados, robustos e bastante generosas.

VINEYARDS exploração que hoje atinge 63ha.

Casta: Cabernet Sauvignon (50%), Merlot (41%), Petit-Verdot (7%) e Cabernet Franc (2%).

PREPARAÇÃO: fermentação Dois quartos modernos totalmente regulado termicamente e boa vinda da colheita. O vinho Método de fermentação é o primeiro dia, a uma temperatura relativamente baixa para extrair os aromas de frutos de uvas. Então, no final da fermentação é deixada a aumentar a temperatura para extrair mais fina do que os taninos de cor. fermentao maloltica em Cuba segue rapidamente a fermentação alcoólica.

ENVELHECIMENTO: descansa de 18 a 20 meses durante o qual ele regularmente trasiegará então clarificado com clara de ovo para garantir clareza perfeita.

ÁLCOOL: 12,5%

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Como servir

Pontuações

RP90Parker

Opiniões de Château Maucaillou 2016

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2 opiniões de clientes
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4 /5

NOTAS DE PROVA DE Château Maucaillou 2016:
- Visão: vermelho rubi.
- Olfato: elegante e frutas fr crisp, dicas de nariz rapé.
- Paladar: frutado, sabor amadeirado, especiarias e torrado, com uma estrutura e mocha suaves notas tânicos.

DESIGNAÇÃO DE ORIGEM: Moulis-en-Médoc.

UVAS: 52% Cabernet Sauvignon, Merlot 41%, 7% Petit Verdot.

ENVELHECIMENTO: 18 meses em barricas de carvalho e 35% barris dois usos.
PREPARAÇÃO: fermentação realizada em tanques de aço inoxidável com temperatura controlada.

EMPARELHAMENTO: carnes vermelhas, pratos de molho, jogo.
TEMPERATURA: 14-16 °C
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4/5

Esta 2013 vintage é montado com 50% Merlot, que lhe dá redondeza, frescura e sabor frutado.
Château Maucaillou O 2013 fornece notas saborosas de frutos vermelhos, que poderiam ser chamados jammy, mantendo uma aparência forte. Harmoniosa e elegante, tem taninos finos que, entretanto, não se esqueça de estar presente. A boucheBoire tarde longueur.Toasté belo ou manter: 2017 - 2023
PAIRING: Guisado doe
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Anônimo

4/5

A Château Maucaillou pertence à família Dourthe desde 1929. De geração em geração, a vinha tem crescido constantemente ao seu tamanho atual.
Os 87 hectares de este período Moulis de cascalhos e de argila e pedra calcária solos. As videiras são compostas por 52% de Cabernet Sauvignon, Merlot 41% e 7% Petit Verdot.
Os vinhos são envelhecidos em barris de carvalho (30 a 40% novo) por 18 a 21 meses.
Este 2012 vintage é montado com 50% Merlot, que lhe dá redondeza, frescura e sabor frutado.

O 2012 oferece Château Maucaillou notas gourmet de frutos vermelhos, que poderiam ser descritas como jammy, mantendo uma aparência forte. Harmoniosa e elegante, tem taninos finos que, entretanto, não se esqueça de estar presente. Bom comprimento.

Outras notações:
Decanter: 16/20
Beber ou guardar: 2020
PAIRING: Guisado doe
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Anônimo

5/5

Divine! One of the best wines I ever tasted!
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