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Oltrepo Pavese

Solci's Spumante Dosaggio Zero Oltrepò Pavese

75cl

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Ficha técnica

Tipo De Vinho: Vinho espumante
Denominação:Oltrepo Pavese (Lombardy, Itália)
Adega: Solci's
Volume: 75cl
Uvas: Chardonnay, Pinot Nero
Alérgenos: Contém Sulfites
Teor Alcoólico : 12%
Vinhos espumante Solci's Spumante Dosaggio Zero Oltrepò Pavese (16,56€) é um Oltrepo Pavese das adegas Solci's também com pinot nero e chardonnay, graduação alcoólica de 12º. Segundo os utilizadores da Drinks&Co, este espumante merece uma classificação de 4 pontos em 5.

Descrição de Solci's Spumante Dosaggio Zero Oltrepò Pavese

Solci's Spumante Dosaggio Zero Oltrepò Pavese (Chardonnay e Pinot Nero)

NOTAS DE PROVA:

  • Visão: Amarelo palha com tons verdes e bolhas finas.
  • Olfato: notas aromáticas de frutas tropicais e cítricas, com toques florais.
  • Paladar: sabor seco e elegante, com uma acidez equilibrada e sabor aromático. Efervescente tem a textura paladar.

DENOMINAÇÃO DE ORIGEM: Lombardia.

VINHEDO: Solci de.

UVA: Pinot Noir, Chardonnay.

ENVELHECIMENTO: Este vinho é permitido para descansar 3 meses sobre as borras.

PREPARAÇÃO: As uvas são pressionadas suavemente e maceradas em temperaturas frias durante 24 horas. Em seguida, o mosto fermentado é em tanques de aço inoxidável com a utilização de leveduras naturais. O vinho é permitido para descansar 3 meses sobre as borras, por dupla fermentação método Charmat. Finalmente é estabilizado, filtrado e engarrafado.

EMPARELHAMENTO: saladas frescas, aperitivos, carnes brancas, marisco, lagosta, costeletas de porco, cordeiro, salsichas, queijos frescos e idosos, paellas, risotos, massas, sobremesas de frutas e creme.

TEMPERATURA: 08.06 °C

ÁLCOOL: 12%

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Opiniões de Solci's Spumante Dosaggio Zero Oltrepò Pavese

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1 opiniões de clientes
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A sua pontuação de Solci's Spumante Dosaggio Zero Oltrepò Pavese:Avaliar Solci's Spumante Dosaggio Zero Oltrepò Pavese:

4 /5

Já que estava na adega, comprei umas caixas.
Cor muito bonita. Pelos aromas de levedura, recorda outros espumantes. Na boca é aquoso.
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