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Pauillac

Château Mouton Rothschild 2011

75cl

RP93ParkerWS95Wine SpectatorRVF17.5RVF

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Ficha técnica

Tipo De Vinho: Vinho tinto
Safra: 2011 Outras safras
Denominação:Pauillac (Bordéus, França)
Adega: Château Mouton Rothschild
Volume: 75cl Outros volumes
Uvas: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Alérgenos: Contém Sulfites
Teor Alcoólico : 12.5%
Château Mouton Rothschild elabora o Château Mouton Rothschild 2011 (402,00€), um vinhos tinto da DO Pauillac com as melhores uvas de petit verdot, merlot, cabernet sauvignon e cabernet franc de 2011 teor de álcool: 12.5º. Os melhores pratos para acompanhar este Château Mouton Rothschild 2011 são foie e vitela. vinhos tinto classificado com 4 pontos em 5, segundo os utilizadores da Drinks&Co e as guias e revistas deste sector consideraram que merecia um valor de puntuação de robert parker: 93 e pontuação de wine spectator: 95.

Descrição de Château Mouton Rothschild 2011

Château Mouton Rothschild 2011 (Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot e Petit Verdot)

Um atraente vinho vermelho granada profundo.El revela um complexo conjunto de aromas em que frutas vermelhas, framboesa e amora silvestre são combinados com especiarias, pimenta branca e baunilha, além de algumas notas tostadas de carvalho tostado moderadas. Elegante e bem estruturado, o nariz é reforçada por notas de incenso e frutas ataque confitadas.El e elegância no palato taninos prorrogar por rico em sabor. Completa na boca, cremoso e poderoso.

emparelhamento dos alimentos: Vai bem com pratos de caça, especialmente javali servido com molhos de frutas.

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Pontuações

RP93ParkerWS95Wine SpectatorRVF17.5RVFB+D19Bettane & Desseauve

Opiniões de Château Mouton Rothschild 2011

4

15 opiniões de clientes
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A sua pontuação de Château Mouton Rothschild 2011:Avaliar Château Mouton Rothschild 2011:

4 /5

Bebemos um par de garrafas de Baron Philippe de Rothschild Château Mouton Rothschild 2011 com o meu parceiro.
Cor-de-cereja, como todos. Sentem-se os aromas de violeta, cereja e alcaçuz. Muito leve e complexo.
Um bom tinto para terminar a refeição.
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Baron Philippe de Rothschild Château Mouton Rothschild 2011

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4/5

História vai se lembrar do ano de 2013 um tempo instável e imprevisível. Um inverno frio e húmido seguido por uma mola de fresco, das chuvas, provoca um atraso do ciclo vegetativo e interrompe floração.
Em contraste, julho e agosto são particularmente quente e ensolarado com significativamente menor do que a precipitação média. picos de calor a 38 ° C causa de tempestades severas final de Julho.
Setembro permanece em déficit de água e favorece a maturação uniforme dos frutos. Os Cabernets são promissores. As uvas atingiram açúcar incrível com boa acidez potencial.
A colheita de Mouton Rothschild é realizada em tempo recorde, de 30 de setembro a 9 de outubro de assistência notável equipe de Baron Philippe de Rothschild foi convidado a reforçar os catadores de tropas.
meticulosamente classificados, os frutos são transportados em tanques de grades de gravidade de excelente adega Mouton Rothschild. Grande inovação: através de tanques aduelas transparentes, equipes técnicas foram capazes de observar a evolução da vinificação em cada detalhe. Qualidade é no encontro, apesar de menor produção.

2013 vintage é uma cor vermelha profunda bonita com reflexos púrpura. O nariz é muito complexo, marcado por aromas de cerejas pretas, framboesas, amoras, e abre a abertura de notas de especiarias e tostado sutil. Na boca, o ataque é fresco, com um frescor agradável e riqueza, que se estende sobre as nuances de baunilha e chocolate, todos apoiados por taninos extremamente finas. Uma estrutura bela fazenda também revela um longo acabamento com uma intensidade profundamente aromático.

Avaliação: Bettane & Desseauve: 18-18. 5 / 20Boire ou manter: 2016-20121
PAIRING: colher Leg
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Anônimo

4/5

Perfeito com cabrito guisado. Fui com os colegas de trabalho a Château Mouton Rothschild e ali o provei.
Cor-de-cereja com orlas castanhas. Cheira principalmente a morango. A textura deste Château Mouton Rothschild era oleosa.
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António Leandro

4/5

Como o bebi entre horas não o pude harmonizar. Deve ser bebido com um bom amigo.
Tem uma cor bastante alegre. Apetitoso aroma de frutos secos. O melhor travo de Pauillac.
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Ulisses Mourao

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