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Pauillac

Château Pontet-Canet 2009

75cl

RP97ParkerWS100Wine Spectator

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Ficha técnica

Tipo De Vinho: Vinho tinto
Safra: 2009 Outras safras
Denominação:Pauillac (Bordéus, França)
Adega: Château Pontet-Canet
Volume: 75cl Outros volumes
Bio:
Uvas: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Alérgenos: Contém Sulfites
Teor Alcoólico : 14%
Château Pontet-Canet 2009 (217,80€): um vinhos tinto com DO Pauillac das adegas Château Pontet-Canet com petit verdot, merlot, cabernet sauvignon e cabernet franc de 2009 possui 14º de graduação alcoólica. Para beber esteChâteau Pontet-Canet 2009 escolhe magret e cordeiro como acompanhamento. vinhos tinto classificado com 4 pontos em 5, segundo os utilizadores da Drinks&Co, nas guias e revistas profissionais obteve puntuação de robert parker: 97 e pontuação de wine spectator: 100.

Descrição de Château Pontet-Canet 2009

Château Pontet-Canet 2009 (Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot e Petit Verdot)

Cor vermelho púrpura muito escura e densa. Nariz cheio de creme de cassis e aromas de frutos vermelhos selvagens escondidos brasas e incenso, envolto em uma camada de minerais. Este vinho é composto por uma variedade de sabores e intensidade, que incluem groselha preta, framboesa e tons de café. Acabamentos impressionantes com taninos empoeirados e boa doçura persistente.

Harmonização: Este vinho promete uma grande evolução em garrafa, de modo que, eventualmente, evoluir seu emparelhamento com alimentos sem deixar os clássicos, como podem ser os melhores bifes e pratos requintados, como lombo de javali com molho de cranberry.

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Pontuações

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Opiniões de Château Pontet-Canet 2009

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8 opiniões de clientes
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A sua pontuação de Château Pontet-Canet 2009:Avaliar Château Pontet-Canet 2009:

4 /5

Aromas de framboesa. Sabores tostados.
Tem que desenvolver.
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Château Pontet-Canet 5Ème Cru Classé 2009

4 /5

NOTAS DE PROVA:
- Visão: Château Pontet-Canet 2009 mostra um vermelho muito escuro e densamente arroxeado.
- Olfato: nariz cheio de creme de cassis e selvagens aromas de frutas vermelhas escondendo brasas e incenso, envoltos em uma camada de minerais.
- Paladar: este vinho é composto por uma variedade de sabores e intensidade, que incluem groselha preta, framboesa e tons de café. Atire taninos empoeirados impressionantes e excelente doçura persistente.

MARIDAGEM: os melhores bifes ou pratos requintados, como lombo de javali com molho de cranberry.
ADEGA: Château Pontet-Canet
UVAS: 65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 4% Cabernet Franc, Petit Verdot 1%.
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4/5

A história do Château Pontet-Canet Grand Cru Classé de Pauillac, começa no século XVIII, quando Jean-François de Pontet, escudeiro do governador real do Médoc, Pauillac estão algumas parcelas, a fim de produzir o vinho. Se descendentes irá adquirir vinhedos nas proximidades da localidade Canet. Depois que pertence à família Cruse para 110 anos, Pontet Canet é agora propriedade de Guy Tesseron Cognac produtor.

Os 80 hectares de vinhedos estão localizados ao sul de Mouton Rothschild e Armailhac em cumes graves Garonne. A plantação da vinha é composta de 62% Cabernet Sauvignon, 32% Merlot, 4% Cabernet Franc e 2% Petit Verdot.

Os vinhos são vinificadas para cerca de 4 semanas período pode variar, dependendo da variedade, da trama e a idade das videiras. Diretamente colocar em barris (60% novo), que será elevado para 16 a 20 meses.

Este 2012 vintage é brilhante, um frutado marcante e cativante. Pontet Canet oferece pureza incrível e será mais uma vez deve.

Pontet Canet produz um segundo vinho, Les Hauts de Pontet-Canet.

Note-se que estudante Pontet-Canet quase um terço de sua colheita em ânforas.
Outras notações:
Decanter: 18/20

James Suckling 94-95 / 100

Beber ou guardar: 10 a 30 anos
PAIRING: filé com trufa
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Anônimo

4/5

Bom vinho, mas eu não o teria acompanhado com peixe. Descobri com o meu melhor amigo.
Bom vermelho e na orla, cor-de-telha. Leve aroma a passas. Ficou-me um toque de fumado.
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Pontet Canet Pauillac 2017

4/5

Tem aroma a cereja e frutos vermelhos. Senti um pouco de aspereza na boca.
É importante servir à temperatura adequada.
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