Penedes
Albet I Noya Efecte Brut Reserva 2017
75clAlbet I Noya Efecte Brut Reserva 2017
Ficha técnica
| Tipo De Vinho: | Vinho espumante |
|---|---|
| Safra: | 2017 Outras safras |
| Denominação: | Penedes (Catalunha, Espanha) |
| Adega: | Albet i Noya |
| Volume: | 75cl |
| Uvas: | Chardonnay, Macabeo, Parellada, Xarel·lo |
| Alérgenos: | Contém Sulfites |
| Tipo De Espumante: | Brut |
Descrição de Albet I Noya Efecte Brut Reserva 2017
Albet I Noya Efecte Brut Reserva 2017 (Chardonnay, Macabeo, Parellada e Xarel·lo)
NOTAS DE PROVA:
- Visão: Straw.
- Olfato: marcados aromas de citrinos e maçã verde bem combinado com reminiscências de reprodução e toque de maçã do forno.
- Paladar: longa, fresca com bolha bem integrados.
DESIGNAÇÃO DE ORIGEM: Penedes.
VINHEDO: Nome: Can Can Vendrell e Milá. Vinhedos localizados em Muntanyes d'Ordal a 290 metros acima do nível do mar, de frente para sudoeste e cultivado pelos padrões da viticultura biológica. solo argiloso farináceo. Vintage Selection e manual das uvas.
UVAS: xarel-lo, Chardonnay, Macabeo, Parellada.
ENVELHECIMENTO: levantando um mínimo de 18 meses no frasco, a uma temperatura constante de 16 ° C. data disgorgement é indicada no rótulo.
PREPARAÇÃO: Fermentação 26 dias a 15 ° C. Segunda fermentação seguindo o método tradicional "champenoise" a uma temperatura de 16 ° C. Frio estabilizado e esclarecido na garrafa.
VINHO EMPARELHAMENTO: com toda uma refeição do início ao fim, petiscos, frutos do mar, carnes brancas e massas.
TEMPERATURA: 6-8 ° C
ÁLCOOL: 12%
Dos melhores que já provei.