Ficha técnica
| Tipo De Vinho: | Vinho espumante |
|---|---|
| Safra: | 2014 Outras safras |
| Denominação: | Penedes (Catalunha, Espanha) |
| Adega: | Bodegas Colet |
| Volume: | 75cl |
| Uvas: | Pinot Noir (55%), Chardonnay (45%) |
| Alérgenos: | Contém Sulfites |
Descrição de Colet Assemblage 2014
Colet Assemblage 2014 (Pinot Noir e Chardonnay)
NOTAS DE PROVA:
- Visão: Este é um vinho ligeiramente rosa com flashes brilhantes de violeta e uma bela luz borda roxo matiz.
- Olfato: Seus aromas são intensos e bem ampla, é executado através de notas tostadas harmonizadas com um fundo de pêra madura e floridos notas de frutas brancas frescas.
- Paladar: Na boca mostra suave, muito sedoso, bom peso, cremosa, bom equilíbrio de sabores doces e tart. final longo e frutado.
DENOMINAÇÃO DE ORIGEM: O.D. Penedès.
VINHEDO: Colet.
UVAS: Chardonnay, Pinot Noir.
ENVELHECIMENTO: reserva do Vinho. 30 meses em garrafa.
PREPARAÇÃO: método de vinificação tradicional é usado, as duas variedades são processados juntos quase uma vez que atingem a vinha. O produto ligeiramente rosa é o contato da pele de Pinot Noir apenas ao pressionar.
VINHO EMPARELHAMENTO: Pode ser servido com deliciosos pratos que contenham frutos do mar, saladas de vegetais, frango grelhado ou grelhado. Você pode provar sushi e tempura com.
TEMPERATURA: 10,08 °C
ÁLCOOL: 11,5%











