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Penedes

Finca Els Camps Macabeu 2008

75cl

GP91Peñín

Finca Els Camps Macabeu 2016

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Ficha técnica

Tipo De Vinho: Vinho branco
Safra: 2008 Outras safras
Denominação:Penedes (Catalunha, Espanha)
Adega: Jané Ventura
Volume: 75cl Outros volumes
Uvas: Macabeo (95%), Xarel·lo (5%)
Alérgenos: Contém Sulfites
Jané Ventura criou este Finca Els Camps Macabeu 2008 , um vinhos branco de Penedes uvas seleccionadas de xarel·lo e macabeo de 2008. Segundo os utilizadores da Drinks&Co, este branco merece uma classificação de 4 pontos em 5 e as guias e revistas profissionais classificaram-no com nota peñín: 91.

Descrição de Finca Els Camps Macabeu 2008

Finca Els Camps Macabeu 2008 (Macabeo e Xarel·lo)

A quinta Els Camps 2008 Macabeo videiras vem de 50 anos de idade Macabeo. Baixa produção e idade destas vinhas, combinado com o terreno áspero, tornar possível este vinho muito pessoal e único.

Variedades: Macabeo (95%) e Xarel.lo (5%).

Preparação: A quinta Els Camps vendimió Macabeo 2008 desde a manhã até 11 da manhã, para evitar aquecimento excessivo. As uvas entrou na adega a 15 ° C, e as caixas foram colocadas em uma sala fria que refrigerado até amanhã de manhã em 5-6 ° C. Ele derrapou e macerado com as peles de dois dias. Barril fermentação a 16-17 º C, carvalho francês de diferentes origens e tipos. Em seguida, com idades nas fezes, fazendo vários batonages por 5 meses.

NOTAS DE PROVA:

Finca Els Camps 2008 Macabeo é um vinho com personalidade, elegante e complexo. Com aromas de marmelo, abacaxi, frutas cítricas (grapefruit), erva-doce, flores brancas (amêndoa, laranja) leves notas de carvalho (creme fumado ...). O paladar é denso, liso, acetinada. . . mantém um grande equilíbrio, finesse e elegância. Ele tem uma grande estrutura é densa, cremosa e fresco, com um longo final de boca.

Temperatura: 10-12 ° C.

Evolução: Pro até 2011-2012

Etiqueta: Temos desenhado um navio típico do litoral da costa do Mediterrâneo do século passado (falua). O Villa é na Serra de El Montmell, o pico mais alto dos quais (o Talaia, 880 m.), Devido à sua forma peculiar de dente, foi usado como um sinal de navegação dos barcos.

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A adega

Jané Ventura

Jané Ventura está localizado armazéns em El Vendrell, capital do Penedès "inferiores" na parte inferior do Penedès, perto do mar, e em La Bisbal del Penedès, a propriedade Mas Vilella, eo Montmell Juncosa em Finca Els campos, onde as vinhas.

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Opiniões de Finca Els Camps Macabeu 2008

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A olho tem uma cor intensa. O Finca Els Camps Macabeu lembra sobretudo frutas brancas.Sabor forte a frutos do bosque.
Bom para acompanhar um queijo provolone.
Provei com uns amigos degustadores.
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