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Pessac-Léognan

Château Carbonnieux 1979

75cl

Château Carbonnieux 2007

49,72€
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Ficha técnica

Tipo De Vinho: Vinho tinto
Safra: 1979 Outras safras
Denominação:Pessac-Léognan (Bordéus, França)
Adega: Château Carbonnieux
Volume: 75cl
Uvas: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Alérgenos: Contém Sulfites
Teor Alcoólico : 13%
Temp. De Conserva: 14-16ºC
Château Carbonnieux 1979 é um vinhos tinto de Pessac-Léognan produzido pela Château Carbonnieux merlot, cabernet sauvignon e cabernet franc de 1979, teor alcoólico: 13º. Como sugestão gastronómica, recomendamos harmonizar este Château Carbonnieux 1979 com aves e carnes assadas.

Descrição de Château Carbonnieux 1979

Château Carbonnieux 1979 (Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon e Merlot)

NOTAS DE PROVA DE Château Carbonnieux 1979:

  • Visão: rubi médio.
  • Olfato: aromas de violetas, chá preto, couro e notas de ervas.
  • Paladar: taninos fortes, sabores de cedro, grafite, cereja e cassis.

DENOMINAÇÃO: Pessac-Léognan.

UVA: Cabernet Sauvignon (60%), Merlot (30%), cabernet franc (7%), Petit Verdot et Carménère (3%)

VINHO EMPARELHAMENTO: carnes vermelhas e de caça.

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Como servir

Temp. de consumo

15-17ºC

A adega

Château Carbonnieux

Château Carbonnieux

Fundada no século XIII pelos monges beneditinos da Abadia de Sainte-Croix, o Château Carbonnieux é uma das propriedades mais antigas da região de Bordeaux. Em 1956, Marc Perrin comprou o castelo, que se tornou um Cru Classé de 1959, por seus vinhos tintos e brancos. Hoje, Eric e Philibert, seus netos assumiram, dando continuidade ao extraordinário trabalho de seu pai, Antônio.

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Opiniões de Château Carbonnieux 1979

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Opiniões de outros vintages de Château Carbonnieux 1979201320122018

4/5

2013 Vintage oferece taninos suaves, seguido de uma ligeira lenhosa, apenas dominado. Ela deve seu Merlots frutados precisamente selecionado pelo famoso Denis Dubourdieu.
Carbonnieux ter domado este vintage, apesar das dificuldades.
Veja Château Carbonnieux White.
Scoring: 16-16. 5 / 20Boire ou manter: 2016-2019
Harmonização: bovino, carnes grelhadas
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Anônimo

4.5/5

bom
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4/5

Um Château Carbonnieux que bebemos como sobremesa de uma boa refeição. Um vinho ideal para oferecer ao pai.
Cor-de-cereja, como todos. Neste Château Carbonnieux sentem-se sobretudo aromas de fumado. Forte sabor a café.
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