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Pessac-Léognan

Château Haut Bailly 1998

75cl

RP91ParkerWS94Wine Spectator

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Ficha técnica

Tipo De Vinho: Vinho tinto
Safra: 1998 Outras safras
Denominação:Pessac-Léognan (Bordéus, França)
Adega: Château Haut Bailly
Volume: 75cl Outros volumes
Uvas: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Alérgenos: Contém Sulfites
Château Haut Bailly 1998 (93,72€) chega pela mão de Château Haut Bailly. É um vinhos tinto de Pessac-Léognan Com petit verdot, merlot, cabernet sauvignon e cabernet franc de 1998. Para acompanhar este Château Haut Bailly 1998 recomendamos aves e carne.

Descrição de Château Haut Bailly 1998

Château Haut Bailly 1998 (Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot e Petit Verdot)

NOTAS DE PROVA:

  • Visão: Château Haut Bailly 1998 tem uma cor rubi intensa no centro com borces pálido cor rubi.
  • Olfato: Fine, especiarias, pimenta, cerejas cristalizadas.
  • Paladar: boca doce, firme e elegante, com taninos refinados, muito longos.

ADEGA: Château Haut Bailly.

UVAS: Cabernet Sauvignon 59% Merlot e 41%.

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Como servir

Combinação

Pontuações

RP91ParkerWS94Wine Spectator

Opiniões de Château Haut Bailly 1998

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4/5

Entronizado no pico de Léognan Château Haut-Bailly domina há mais de quatro séculos, um vinhedo de 30 hectares em uma única peça. A reputação desta vinha, estabelecida no século 19, até o posto dos melhores vinhos de Bordeaux. Goza de uma Graves solo particularmente profundas em Pessac-Léognan.

Muito vinhas velhas pré-filoxera centenários, existentes até um quarto da propriedade, quebrar variedades de Bordeaux antigos e desempenhar um papel importante na produção deste grande vinho. O último é de grande fineza e homenageia o estilo ancestral do Bordeaux clássico.

O Vintage 2011 apresenta um estilo e equilíbrio exemplar. Ele apresenta taninos picantes de grande requinte e dar justiça ao vinho deixado em um estilo clássico. Observe o equilíbrio perfeito entre frutas e bois.Boire ou manter: 2020 - 2036
PAIRING: costeletas de vitela com creme e cogumelos
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Anônimo

4/5

Cor vermelho , seguido por cor-de-telha. Predomina o cheiro a groselha.Sabor muito leve a fumado .
Bom complemento para uma carne especial.
Este tinto é perfeito para ocasiões especiais.
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4/5

Um tinto que vai bem com uma moussaka. Deve ser bebido com um bom amigo.
Gostei especialmente da cor. Aromas a alcaçuz, mentolados e balsâmicos. Bebi-o fresco e tinha um sabor suave.
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