Trends:

Pessac-Léognan

Château Haut-Bailly 2001

75cl

RP90ParkerB+D18Bettane & Desseauve

Este produto não está disponível em Portugal.
Consulte outras opções que oferecemos.

Ficha técnica

Tipo De Vinho: Vinho tinto
Safra: 2001 Outras safras
Denominação:Pessac-Léognan (Bordéus, França)
Adega: Château Haut Bailly
Volume: 75cl
Uvas: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Alérgenos: Contém Sulfites
Teor Alcoólico : 12%
Château Haut Bailly criou este Château Haut-Bailly 2001 (120,00€), um vinhos tinto de Pessac-Léognan uvas seleccionadas de petit verdot, merlot, cabernet sauvignon e cabernet franc de 2001 cuja graduação alcoólica é de 12º. É habitual harmonizar este Château Haut-Bailly 2001 com aves e carne. Segundo os utilizadores da Drinks&Co, este tinto merece uma classificação de 4 pontos em 5 e segundo as guias e revistas especializadas merece puntuação de robert parker: 90.

Descrição de Château Haut-Bailly 2001

Château Haut-Bailly 2001 (Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot e Petit Verdot)

NOTAS DE PROVA:

  • Visão: Château Haut-Bailly 2001 mostra um rubi roxo
  • Olfato: aromas de groselha, cassis, torradas, fumar charuto
  • Paladar: refinado taninos, final longo.

EMPARELHAMENTO VINHO: frango Bresse com cogumelos, costeletas de cordeiro com alecrim perna de javali grelhado.

UVAS: 65% cabernet sauvignon, 25% merlot, 10% petit verdot

ADEGA: Château Haut Bailly

Ver mais

Como servir

Combinação

Pontuações

RP90ParkerB+D18Bettane & Desseauve

Opiniões de Château Haut-Bailly 2001

4

2 opiniões de clientes
  • 5
    0
  • 4
    2
  • 3
    0
  • 2
    0
  • 1
    0
A sua pontuação de Château Haut-Bailly 2001:Avaliar Château Haut-Bailly 2001:

4 /5

Château Haut Bailly Graves Cru Classé, vintage 2001, em 75 cl de vinho vermelho do Bordéus em Pessac Léognan
Ver mais
,

4 /5

Terroir: areia e cascalho uvas: Cabernet Sauvignon 65% Merlot 25% Cabernet Franc 10% Área: 28 Hec
Ver mais
,

Château Haut Bailly Rouge 2001

Opiniões de outros vintages de Château Haut-Bailly 2001201120162013

4/5

Entronizado no pico de Léognan Château Haut-Bailly domina há mais de quatro séculos, um vinhedo de 30 hectares em uma única peça. A reputação desta vinha, estabelecida no século 19, até o posto dos melhores vinhos de Bordeaux. Goza de uma Graves solo particularmente profundas em Pessac-Léognan.

Muito vinhas velhas pré-filoxera centenários, existentes até um quarto da propriedade, quebrar variedades de Bordeaux antigos e desempenhar um papel importante na produção deste grande vinho. O último é de grande fineza e homenageia o estilo ancestral do Bordeaux clássico.

O Vintage 2011 apresenta um estilo e equilíbrio exemplar. Ele apresenta taninos picantes de grande requinte e dar justiça ao vinho deixado em um estilo clássico. Observe o equilíbrio perfeito entre frutas e bois.Boire ou manter: 2020 - 2036
PAIRING: costeletas de vitela com creme e cogumelos
Ver mais
Anônimo

4/5

Cor vermelho , seguido por cor-de-telha. Predomina o cheiro a groselha.Sabor muito leve a fumado .
Bom complemento para uma carne especial.
Este tinto é perfeito para ocasiões especiais.
Ver mais

4/5

Um tinto que vai bem com uma moussaka. Deve ser bebido com um bom amigo.
Gostei especialmente da cor. Aromas a alcaçuz, mentolados e balsâmicos. Bebi-o fresco e tinha um sabor suave.
Ver mais

Outros produtos da mesma adega