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Pessac-Léognan

Château Haut Bailly 2011

75cl

RP91ParkerWS92Wine SpectatorRVF17RVF

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Ficha técnica

Tipo De Vinho: Vinho tinto
Safra: 2011 Outras safras
Denominação:Pessac-Léognan (Bordéus, França)
Adega: Château Haut Bailly
Volume: 75cl Outros volumes
Uvas: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Alérgenos: Contém Sulfites
Teor Alcoólico : 12%
Pela mão de Château Haut Bailly chega o Château Haut Bailly 2011 (82,00€), um vinhos tinto com DO Pessac-Léognan uvas seleccionadas de petit verdot, merlot, cabernet sauvignon e cabernet franc da colheita de 2011 cujo teor alcoólico é de 12º. Saboreia ao máximo este Château Haut Bailly 2011 com aves e carne. vinhos tinto classificado com 4 pontos em 5, segundo os utilizadores da Drinks&Co e obteve puntuação de robert parker: 91 e pontuação de wine spectator: 92.

Descrição de Château Haut Bailly 2011

Château Haut Bailly 2011 (Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot e Petit Verdot)

NOTAS DE PROVA:

  • Visão: Château Haut Bailly 2011 tem um rubi saturada roxo
  • Olfato: Aromas de groselha e clássicos pretos intercalados com notas de pedra molhada / rochas trituradas, folha rapé e caixa de especiarias
  • Paladar: A metade do vinho um corpo impressionante puro, bem equilibrado construído no requinte e eufemismo.

UVA: Cabernet Sauvignon 50%, Merlot 47% Cabernet Franc e 3%

ADEGA: Château Haut Bailly

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Como servir

Combinação

Pontuações

RP91ParkerWS92Wine SpectatorRVF17RVFB+D18Bettane & Desseauve

Opiniões de Château Haut Bailly 2011

4

8 opiniões de clientes
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A sua pontuação de Château Haut Bailly 2011:Avaliar Château Haut Bailly 2011:

4 /5

Entronizado no pico de Léognan Château Haut-Bailly domina há mais de quatro séculos, um vinhedo de 30 hectares em uma única peça. A reputação desta vinha, estabelecida no século 19, até o posto dos melhores vinhos de Bordeaux. Goza de uma Graves solo particularmente profundas em Pessac-Léognan.

Muito vinhas velhas pré-filoxera centenários, existentes até um quarto da propriedade, quebrar variedades de Bordeaux antigos e desempenhar um papel importante na produção deste grande vinho. O último é de grande fineza e homenageia o estilo ancestral do Bordeaux clássico.

O Vintage 2011 apresenta um estilo e equilíbrio exemplar. Ele apresenta taninos picantes de grande requinte e dar justiça ao vinho deixado em um estilo clássico. Observe o equilíbrio perfeito entre frutas e bois.Boire ou manter: 2020 - 2036
PAIRING: costeletas de vitela com creme e cogumelos
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4 /5

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Eles ganharam um fã

Opiniões de outros vintages de Château Haut Bailly 2011201620132010

4/5

Cor vermelho , seguido por cor-de-telha. Predomina o cheiro a groselha.Sabor muito leve a fumado .
Bom complemento para uma carne especial.
Este tinto é perfeito para ocasiões especiais.
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4/5

Um tinto que vai bem com uma moussaka. Deve ser bebido com um bom amigo.
Gostei especialmente da cor. Aromas a alcaçuz, mentolados e balsâmicos. Bebi-o fresco e tinha um sabor suave.
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4/5

NOTAS DE PROVA:
- Visão: Château Haut Bailly 2010 mostra um marrom escuro
- Olfato: Aromas de cerejas pretas, cassis, grafite, nota rapé.
- Sabor: Encorpado e delicado, elegante, fresco, frutado, taninos muito macios, bom caráter aveludado

MARIDAGEM: Tortilla com trufas, carne de porco com caramelo, Roquefort.
UVAS: Cabernet Sauvignon (50%), Merlot (47%), Cabernet Franc (3%)
ADEGA: Château Haut Bailly
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