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Porto

Cedro Branco

75cl

7,15€ (Preços aproximados)

Ficha técnica

Tipo De Vinho: Vinho generoso
Denominação:Porto (Porto e Douro, Portugal)
Adega: Caves Vale do Rodo
Volume: 75cl
Uvas: Bobal, Malvasia Fina, Rabigato, Vital, Gouveio
Alérgenos: Contém Sulfites
Teor Alcoólico : 19%
Vem das adegas Caves Vale do Rodo, este Cedro Branco , um vinhos generoso Porto os melhores cachos de gouveio, vital, rabigato, malvasia fina e bobal e com uma graduação alcoólica de 19º.

Elaboração de Cedro Branco

Cedro Branco (Bobal, Malvasia Fina, Rabigato, Vital e Gouveio)

NOTAS DE PROVA:

  • Visão: luz cor dourada.
  • Olfato: aroma suave com mineral leve e subtis notas de flores silvestres, frutas cítricas, casca de limão, damasco, pêra, maçã, nozes, mel, baunilha, alecrim e tomilho.
  • Paladar: Macio, fresco, complexo e bem sabor equilibrado, com uma textura cremosa e uma ligeira profundidade no palato.

DESIGNAÇÃO DE ORIGEM: Porto (Porto e Douro, Portugal).

VINHEDO: Caves Vale do Rodo.

UVAS: Bobal, Malvasia Fina, Rabigato, Vital e Gouveio ..

ENVELHECIMENTO: sobre as borras por 12 meses em tanques de aço inoxidável.

PREPARAÇÃO: As uvas são colhidas à mão, antes de ser desengaçadas, seguido por maceração a frio das peles, durante 12 horas, em seguida, fazer suave prensagem. Passa através de uma dupla fermentação em tanques de aço inoxidável a uma temperatura controlada entre 13-14 ° C.

VINHO EMPARELHAMENTO: aperitivos, frutos do mar, risotos, ensopados, queijos, pratos vegetarianos e pratos picantes.

TEMPERATURA: 10,08 ° C

ÁLCOOL: 19%

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Opiniões de Cedro Branco

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