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Pouilly-Fumé

Didier Dagueneau Pouilly Fumé Silex 2015

75cl

RP93ParkerWS89Wine Spectator

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Ficha técnica

Tipo De Vinho: Vinho branco
Safra: 2015 Outras safras
Denominação:Pouilly-Fumé (Loire, França)
Adega: Didier Dagueneau
Volume: 75cl Outros volumes
Uvas: Sauvignon Blanc
Alérgenos: Contém Sulfites
Teor Alcoólico : 13.5%
Didier Dagueneau é o produtor deste Didier Dagueneau Pouilly Fumé Silex 2015 (151,03€), um vinhos branco da DO Pouilly-Fumé com cachos seleccionados desauvignon blanc de 2015 com 13.5º de teor alcoólico. Para beber esteDidier Dagueneau Pouilly Fumé Silex 2015 escolhe peixe branco e mariscos como acompanhamento. Segundo os utilizadores da Drinks&Co, este branco merece uma classificação de 4 pontos em 5 e também puntuação de robert parker: 93 e pontuação de wine spectator: 89.

Descrição de Didier Dagueneau Pouilly Fumé Silex 2015

Didier Dagueneau Pouilly Fumé Silex 2015 (Sauvignon Blanc)

NOTAS DE PROVA DE Didier Dagueneau Pouilly Fumé Silex 2015:

  • Visão: verde-amarela intensa, tendendo para amarelo limão.
  • Olfato: mineral, com aromas de flores, limão e cerrado.
  • Paladar: muito elegante e caráter mineral.

DESIGNAÇÃO DE ORIGEM: Pouilly-Fumé.

VINHEDO: Didier Dagueneau

UVAS: Sauvignon Blanc.

ENVELHECIMENTO: envelhecimento longa sobre as borras em grandes tonéis de madeira por 12 meses.

PREPARAÇÃO:

EMPARELHAMENTO: peixe branco e marisco.

TEMPERATURA: 12ºC

ÁLCOOL: 13%

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Como servir

Temp. de consumo

12ºC

A adega

Didier Dagueneau

Certamente o melhor produtor em Pouilly-Fumé. Ativo e controverso, Didier sempre defendeu os mais autênticos vinhos Pouilly-Fumé de caráter e sauvignon blanc de uva, capaz, segundo ele, para produzir comparável aos melhores vinhos brancos da Borgonha. Iconoclasta e radical, apaixonado, mas exigente e rigoroso, o mais meticuloso inovador ambicioso defensor,,, de tradição, terroir e biodinâmica ... Dagueneau Didier era, em suma, um verdadeiro criador.

Mais sobre a adega

Pontuações

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Opiniões de Didier Dagueneau Pouilly Fumé Silex 2015

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9 opiniões de clientes
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A sua pontuação de Didier Dagueneau Pouilly Fumé Silex 2015:Avaliar Didier Dagueneau Pouilly Fumé Silex 2015:

4 /5

Ao nariz senti flores brancas e limão. Sabor a queimado.
De Loire é dos melhores que já provei.
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Dagueneau Silex 2015

4 /5

Trouxe-me nítidas recordações de narcisos. Acidez e corpo perfeitos.
A qualidade é muito melhor do que o preço.
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Didier Dagueneau Pouilly-Fumé Cuvée Silex 2015

4 /5

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Domaine Didier Dagueneau Silex 2015 é o meu favorito

Opiniões de outros vintages de Didier Dagueneau Pouilly Fumé Silex 20152014

4/5

Este Domain Didier Dagueneau Silex foi o primeiro vinho que bebi com os meus pais.
Tem um bonito amarelo dourado. Aroma principal a flor de Acácia. Mais denso do que o normal.
Bebi a acompanhar o bolo de anos.
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