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Alentejo

Esporão 4 Castas 2017

75cl

14,65€ (Preços aproximados)

Ficha técnica

Tipo De Vinho: Vinho tinto
Safra: 2017 Outras safras
Denominação:Alentejo (Portugal)
Adega: Herdade do Esporão
Volume: 75cl
Uvas: Aragonêz, Alicante Bouschet, Petit Verdot, Syrah
Alérgenos: Contém Sulfites
Teor Alcoólico : 14%
Esporão 4 Castas 2017 , um vinhos tinto das adegasHerdade do Esporão com DO Alentejo uvas seleccionadas de syrah, petit verdot, alicante bouschet e aragonêz de 2017, teor alcoólico: 14º.

Elaboração de Esporão 4 Castas 2017

Esporão 4 Castas 2017 (Aragonêz, Alicante Bouschet, Petit Verdot e Syrah)

NOTAS DE PROVA:

  • Visão: granada cor vermelha profunda com reflexos violeta.
  • Olfato: aromas intensos de frutas vermelho e preto com tons picantes, caramelo, balsâmico e madeira tostada.
  • Paladar: corpo elegante, equilibrado, intenso, sedoso, com taninos suaves e sabores de frutas vermelhas. final longo.

DESIGNAÇÃO DE ORIGEM: Alentejo.

VINHEDO: Esporão.

UVAS: Alicante Bouschet, Touriga Nacional, Syrah, Alfrocheiro.

ENVELHECIMENTO: 6 meses em cubas de cimento, barris de aço inoxidável e barricas de carvalho francês, seguido por 6 meses em garrafa.

PREPARAÇÃO: As uvas foram colhidas manualmente, em seguida, ser pressionado suavemente. Após maceração a temperaturas baixas, o mosto foi separado em lotes, dependendo da variedade de uva. fermentação separadamente a partir de cada lote foi realizada em barris de aço inoxidável e cubas de cimento, a uma temperatura controlada de 22 a 25C. Os lotes foram envelhecidos em tonéis de cimento, barris de aço inoxidável e barricas de carvalho francês por um período de 6 meses. Em seguida, o vinho foi misturado e engarrafado, onde foi envelhecido por um período de 6 meses.

VINHO EMPARELHAMENTO: carnes vermelhas, assados, salsichas, carne de caça, aves, creme de cogumelos, maduro e queijos envelhecidos.

TEMPERATURA: 16-18 ° C

ÁLCOOL: 14%

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Opiniões de Esporão 4 Castas 2017

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4/5

Bonita cor-de-cereja. O cheiro era um bocado pesado.Sabor a frutos do bosque.
Um bom Herdade do Esporão que vai bem com carne guisada.
Acabamos com ele entre amigos.
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4/5

Vinho e amigos combinam sempre bem.
A olho tem uma cor intensa. Um tinto que cheira a cereja e a alcaçuz. Sabor a amoras e frutos do bosque.
Especial com peixe.
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Esporao 4 Castas

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