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Monte da Ravasqueira Seleção do Ano 2018

75cl

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Ficha técnica

Tipo De Vinho: Vinho tinto
Safra: 2018 Outras safras
Denominação:Alentejo (Portugal)
Adega: Monte da Ravasqueira
Volume: 75cl
Uvas: Aragonêz, Touriga Nacional
Alérgenos: Contém Sulfites
Monte da Ravasqueira produz o Monte da Ravasqueira Seleção do Ano 2018 (8,38€), um vinhos tinto com DO Alentejo touriga nacional e aragonêz de 2018. Segundo os utilizadores da Drinks&Co, este tinto merece uma classificação de 4 pontos em 5.

Descrição de Monte da Ravasqueira Seleção do Ano 2018

Monte da Ravasqueira Seleção do Ano 2018 (Aragonêz e Touriga Nacional)

NOTAS DE PROVA:

  • Visão: vermelho escuro, cor densa.
  • Olfato: Grande elegância e equilíbrio entre notas de frutos silvestres, ameixa e figo notas e envelhecimento em carvalho.
  • Paladar: textura aveludada e riqueza única.

DESIGNAÇÃO DE ORIGEM: Alentejo

VINHEDO: Yellow Tail

UVAS: 25% Touriga Nacional, 25% Aragonês, 25% e 25% Syrah Alicante Bouschet.

ENVELHECIMENTO: 20% do lote é envelhecido em barris de carvalho francês.

Preparação: Uvas escolhidos a dedo e mantido frio até vinificação. Maceração pré-fermentação a baixa temperatura fria durante 2 dias e fermentação única de castas em pequenos tanques.

VINHO EMPARELHAMENTO: Carne do assado, cordeiro e aves.

TEMPERATURA: 12-18 ° C

ÁLCOOL: 13,5%

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A adega

Monte da Ravasqueira

Monte da Ravasqueira

Vinhos de puro sentido de terroir e de expressão única. São vinhos que resultam de uma busca incessante de micro terroirs dentro da nossa vinha que, se não fossem procurados, nunca se expressariam. São descobertas e expressões artísticas da arte da viticultura e da enologia em combinação com o terroir. É uma gama de vinhos muito particulares e exclusivos.

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Opiniões de Monte da Ravasqueira Seleção do Ano 2018

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Ligado há várias gerações à família José de Mello, o Monte da Ravasqueira está localizado no concelho de Arraiolos, a uma hora de distância de Lisboa, ocupando uma vasta área de paisagem tipicamente alentejana, cuja gestão e exploração é assegurada pela Sociedade Agrícola D. Diniz, SA. Dotado de excelentes condições geológicas e climáticas para a produção do melhor vinho que o Alentejo pode oferecer, o Monte da Ravasqueira foi objeto de um forte investimento na plantação de vinha, bem como em equipamentos enológicos e instalações meteorológicas e fitossanitárias. Os investimentos realizados no Monte da Ravasqueira compreendem igualmente um conjunto de infraestruturas de apoio ao desenvolvimento de um projeto de enoturismo. Assumindo o compromisso de produzir vinhos de qualidade distintiva, o Monte da Ravasqueira desenvolve também um conjunto de outras actividades ligadas à cortiça, azeite, mel, criação de gado bovino e engorda de porco preto alentejano.
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4/5

Cheiro a madeira. No final fica um sabor salgado.
Definitivamente, este Monte da Ravasqueira Seleção do Ano é bom mas um pouco ácido.
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Marcelo Climaco

4/5

Cheira a bombons. Bastante levezinho.
Concluindo: gostei muito.
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Matias Da Cruz

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