Ficha técnica
Descrição de Monte da Ravasqueira Vinha das Romãs 2018
A adega
Monte da Ravasqueira

Vinhos de puro sentido de terroir e de expressão única. São vinhos que resultam de uma busca incessante de micro terroirs dentro da nossa vinha que, se não fossem procurados, nunca se expressariam. São descobertas e expressões artísticas da arte da viticultura e da enologia em combinação com o terroir. É uma gama de vinhos muito particulares e exclusivos.
Mais sobre a adegaOpiniões de Monte da Ravasqueira Vinha das Romãs 2018
- Visão: granada.
- Olfato: aroma intenso, rico e complexo, um toque de cereja preta, amora e mirtilo.
- Paladar: sabor equilibrado e estruturado, taninos suaves e um final longo e elegante.
DESIGNAÇÃO DE ORIGEM: Alentejo.
VINHEDO: Monte da Ravasqueira
UVAS: Alicante Bouschet, Syrah, Petit Verdot.
PREPARAÇÃO: fermentação em tanques de aço inoxidável com prensagem automática. fermentao maloltica em barris.
EMPARELHAMENTO: carnes vermelhas, carne assada e carnes grelhadas.
TEMPERATURA: 16-18 °C
ÁLCOOL: 14,5%