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Alentejo

Reynolds Julian Grande Reserva 2010

75cl Volume

29,55€ (Preços aproximados)

Ficha técnica

Tipo De Vinho: Vinho tinto
Safra: 2010
Denominação:Alentejo (Portugal)
Adega: Reynold's
Volume: 75cl
Uvas: Alicante Bouschet, Syrah, Trincadeira
Alérgenos: Contém Sulfites
Teor Alcoólico : 14%
De Reynold's (Alentejo) chega o Reynolds Julian Grande Reserva 2010 , um vinhos tinto uma selecção de trincadeira, syrah e alicante bouschet da colheita de 2010, com 14º de álcool. vinhos tinto classificado com 3 pontos em 5, segundo os utilizadores da Drinks&Co.

Elaboração de Reynolds Julian Grande Reserva 2010

Reynolds Julian Grande Reserva 2010 (Alicante Bouschet, Syrah e Trincadeira)

NOTAS DE PROVA:

  • Visão: Uma granada vermelho escuro
  • Olfato: aroma intenso e frutado, com notas de frutas vermelhas, frutas escuras maduras, e um pouco de baunilha e especiarias.
  • Paladar: Oriente e aveludada ao paladar com um corpo de apoio sabor rico e complexo e taninos firmes. notas de frutos suculentos de amora, ameixa, framboesa, groselha preta e especiarias notas complementados por sofisticados como cacau, pimenta preta, alcaçuz e cedro, com uma pitada de uma nuance floral. O final é longo e suave. Idealmente, servido após 15 minutos decantação.

DESIGNAÇÃO DE ORIGEM: Alentejo

VINHEDO: Winemakers Reynolds. Estas uvas foram cultivadas entre as colinas de São Mamede, no sul de Portugal, que tem um clima tipicamente mediterrânico. Reynolds usa técnicas agrícolas sustentáveis, incluindo a drenagem natural. A colheita é realizada à noite com rigorosos padrões de qualidade.

UVAS: 40% Alicante Bouschet, 40% Cabernet Sauvignon e 20% Syrah

ENVELHECIMENTO: Envelhecido em Seguin Moreau, cada variedade separadamente, para uma média de 12 meses, então a idade garrafa 5.

PREPARAÇÃO: Cada uma das três variedades são vinificadas separadamente. bagas inteiras são fermentadas em cubas de carvalho francês em sua própria levedura, seguida de fermentação maloláctica por 3 meses com aplicação mínima de sulfito.

HARMONIZAÇÃO: Carnes, veado, jogo, churrasqueira, guisados, teriyaki, assado, chocolates escuros.

TEMPERATURA: 16-18 ° C

ÁLCOOL: 13,5%

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Opiniões de Reynolds Julian Grande Reserva 2010

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