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Viñas de Anna Blanc de Blancs 2019

75cl

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Ficha técnica

Tipo De Vinho: Vinho branco
Safra: 2019 Outras safras
Denominação:Catalunha (Espanha)
Adega: Codorníu
Volume: 75cl
Uvas: Chardonnay, Moscatell
Alérgenos: Contém Sulfites
Viñas de Anna Blanc de Blancs 2019 (7,79€), um vinhos branco das adegasCodorníu com DO Catalunha uvas seleccionadas de moscatell e chardonnay de 2019.

Descrição de Viñas de Anna Blanc de Blancs 2019

Viñas de Anna Blanc de Blancs 2019 (Chardonnay e Moscatell)

NOTAS DE PROVA:

  • Visão: amarelo dourado brilhante.
  • Olfato: explosão de sabores cítricos: limão, toranja, maçã verde, sensações florais, aromáticas e intensas muito leves, caráter vinho frutado.
  • Paladar: sensação de frescura na boca mais volumoso passo começo e um final longo e refrescante, as mesmas sensações no nariz. Em primeiro lugar, as notas mais cítricas, frescura; meio notas mais gourmand e balinhas ácido. Textura persistente e sugestivo.

DESIGNAÇÃO DE ORIGEM: Catalunya.

UVAS: Chardonnay e Moscatel.

PREPARAÇÃO: Chardonnay a partir de diferentes lotes com diferentes solos e exposições, o objectivo é alcançar uma mistura com vários registos que fornecem textura, corpo, frescura e golosidad. Esta diferenciação nos permite obter um vinho com qualidades excepcionais mantendo a expressão da fruta.As uvas chegam à noite vinícola, a baixas temperaturas, para preservar os aromas da variedade e evitar oxidações indesejadas. imediato pressionando tem então lugar durante 24 a 48 horas para realizar uma baixa temperatura de clarificação natural. Uma vez limpo, o mosto é decantado para um tanque de aço inoxidável com um sistema de arrefecimento para uma fermentação controlada entre os 16º e os 18º C. Uma vez que a fermentação alcoólica, os vários tanques são misturados tal como indicado pelo produtor para o cupada final.

VINHO EMPARELHAMENTO: pratos contendo carne branca. peixes, marisco, arroz e massas. Também é ideal para cozinhas asiáticas, como a japonesa e tailandesa, tempura, e legumes grelhados.

ÁLCOOL: 12,5%

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Opiniões de Viñas de Anna Blanc de Blancs 2019

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Opiniões de outros vintages de Viñas de Anna Blanc de Blancs 2019201620142017

2/5

diferente do que ele tinha pedido, mas não tinha gosto ruim
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5/5

Um maravilhoso frutado vinho branco seco
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4/5

NOTAS DE PROVA DE Viñas de Anna Blanc de Blancs 2017:
- Visão: amarelo brilhante com tons esverdeados ouro.
- Olfato: notas de frutas cítricas e toques brancos. fundo picante Nice.
- Paladar: Na boca é textura fresca, excelente, com notas de fruta.

DESIGNAÇÃO DE ORIGEM: Codorníu
VINHEDO: Bodegas Condorniú Denominação de Origem Catalunha. Espanha.
UVAS: Castas Chardonnay e Muscat.

ENVELHECIMENTO: em tanques de aço inoxidável com a temperatura entre 16 e 18 °C
PREPARAÇÃO: maturação lenta e progressiva, os grãos são transferidos para o porão durante a noite, quando a temperatura é mais baixa, seguida de uma prensagem clarificação imediata e é realizada para limpar o mosto.

VINHO EMPARELHAMENTO: carnes brancas e sobremesas.
TEMPERATURA: 7-10 °C
ÁLCOOL: 13%
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