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Dao

Quinta da Bica Old Vines 2015

75cl

13,65€ (Preços aproximados)

Ficha técnica

Tipo De Vinho: Vinho tinto
Safra: 2015 Outras safras
Denominação:Dao (Portugal)
Adega: Quinta da Bica
Volume: 75cl
Uvas: Baga, Jaén, Rufete, Touriga Nacional
Alérgenos: Contém Sulfites
Teor Alcoólico : 13%
Quinta da Bica elabora este Quinta da Bica Old Vines 2015 , um vinhos tinto da DO Dao Com touriga nacional, rufete, jaén e baga de 2015 Teor alcoólico: 13º. Segundo os utilizadores da Drinks&Co, este tinto merece uma classificação de 4 pontos em 5.

Elaboração de Quinta da Bica Old Vines 2015

Quinta da Bica Old Vines 2015 (Baga, Jaén, Rufete e Touriga Nacional)

Maker: Quinta da Bica

DOC: Dao

Uvas: Baga, Jaén, Rufete e Touriga Nacional

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Opiniões de Quinta da Bica Old Vines 2015

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1 opiniões de clientes
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A sua pontuação de Quinta da Bica Old Vines 2015:Avaliar Quinta da Bica Old Vines 2015:

4 /5

Pedimos sempre nos jantares com amigos.
Tinto opaco. Parece uma compota de frutos vermelhos. O seu sabor lembrava frutos do bosque.
Degustei sem harmonizar.
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4/5

NOTAS DE PROVA:
Strong cor Rubi. Muito aromas complexos de frutos silvestres, nuances de especiarias, algumas notas de trufas e vegetal seco. Aveludado e plena presença no palato, com taninos elegantes e profundas que contribuem para um longo final de boca.
- Enólogo: Paulo Nunes
- Vinificação: Vinificação de acordo com as clássicas técnicas tradicionais Região Dão. A fermentação a uma temperatura controlada até 28ºC fermentação durante 7 a 8 dias. Envelhecer durante 24 meses em barricas de carvalho francês.
- Castas: Touriga Nacional, Baga, Rufete, Alvarelhão, Jaen, Bastardo.
- O emparelhamento Food: Ideal para acompanhar carnes grelhadas e queijos de pasta mole.
- Loja e Servir Dicas: Armazenamento Deitada a uma temperatura de 15 ° C. Servir a uma temperatura de 16 ° C a 18ºC.
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