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Quinta dos Carvalhais Encruzado Branco 2019

75cl

Quinta dos Carvalhais Encruzado Branco 2019

18,95€
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Loja: Enovinho Prazo de entrega estimado: 4 - 5 dias
Custos de envio: 6,00€
Envio grátis a partir de 100,00€

Gostará de saber que…

Se nos dissessem há uns anos que a variedade Encruzado se tornaria uma estrela do Dão, poucos teriam acreditado. Contra todas as probabilidades, esta casta branca única em Portugal oferece alguns dos vinhos mais entusiasmantes da região, liderados por este soberbo Quinta dos Carvalhais Encruzado Branco. Quinta dos Carvalhais, que pertence ao grupo líder da vitivinicultura portuguesa, a Sogrape, viu o potencial desta casta antes dos outros e atreveu-se a criar o primeiro vinho monocasta Encruzado. O seu nome subiu ao pódio dos melhores vinhos brancos da região, graças à sua subtileza e sofisticação. Embora possa ser bebido agora para apreciar o seu perfil mais frutado, poderá beneficiar de mais tempo em garrafa, para revelar toda a sua elegância.

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Ficha técnica

Tipo De Vinho: Vinho branco
Safra: 2019 Outras safras
Denominação:Dao (Portugal)
Adega: Quinta Dos Carvalhais
Volume: 75cl
Uvas: Encruzado
Alérgenos: Contém Sulfites

Descrição de Quinta dos Carvalhais Encruzado Branco 2019

Quinta dos Carvalhais Encruzado Branco 2019 (Encruzado)

NOTAS DE PROVA:

  • Visão: palha amarelo intenso.
  • Olfato: o buquê é o vinho sutil e sofisticado, que se destaca pela sua predominância de frutas brancas muito bem integrados, notas florais e notas de carvalho.
  • Paladar: Na boca é percebido atacar a vida, com uma acidez muito fino e bom corpo. O final é longo e equilibrado.

DESIGNAÇÃO DE ORIGEM: Dao (Portugal).

VINHEDO: Quinta dos Carvalhais.

UVAS: Encruzado.

ENVELHECIMENTO: fermentação ocorre em barris de carvalho. Raising ocorre em barricas novas de carvalho por um período de 6 meses.

PREPARAÇÃO: A colheita é feita manualmente. As uvas são desengaçadas e suavemente esmagadas em prensa pneumática. O mosto é decantado naturalmente.

VINHO EMPARELHAMENTO: par com marisco, aperitivos, peixe e carne crua.

TEMPERATURA: 7-14 ° C

ÁLCOOL: 14%

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Opiniões de Quinta dos Carvalhais Encruzado Branco 2019

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2 opiniões de clientes
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A sua pontuação de Quinta dos Carvalhais Encruzado Branco 2019:Avaliar Quinta dos Carvalhais Encruzado Branco 2019:

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Possui corpo e acidez finos, com um potencial de envelhecimento único. Com um tom amarelo palha, este vinho exibe um bouquet sofisticado e sutil, com predominância de frutas brancas, notas florais e notas de carvalho perfeitamente integradas do tempo que passou no barril. No paladar, apresenta um ataque vivo, uma acidez fina, um corpo inteiro e o componente mineral distintivo típico da variedade Encruzado, além de excelente harmonia e um final longo e bem equilibrado.
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4 /5

Quinta dos Carvalhais is the flagship for Dão wine brands. Heir to ancient knowledge, it combines extensive experience with the most up-to-date techniques, creating wines of great elegance, with intensely delicate flavours and a unique personality.
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4 /5

A Quinta dos Carvalhais, no Dão, é herdeira de saberes antigos, que aliam uma longa experiência às técnicas mais actuais, criando vinhos de grande elegância, com sabores de intensa delicadeza e personalidade única.
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