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Ellermann-Spiegel Cuvée Simsalabim 1L 2017

1L

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Ficha técnica

Tipo De Vinho: Vinho tinto
Safra: 2017 Outras safras
Denominação:Pfalz (Alemanha)
Adega: Ellermann-Spiegel
Volume: 100cl
Uvas: Cabernet Sauvignon, Regent, Saint-Laurent
Alérgenos: Contém Sulfites
Teor Alcoólico : 14%
Ellermann-Spiegel Cuvée Simsalabim 1L 2017 (6,96€) chega pela mão de Ellermann-Spiegel. É um vinhos tinto de Pfalz com uvas de saint-laurent, regent e cabernet sauvignon de 2017 e com 14º de graduação alcoólica.

Descrição de Ellermann-Spiegel Cuvée Simsalabim 1L 2017

Ellermann-Spiegel Cuvée Simsalabim 1L 2017 (Cabernet Sauvignon, Regent e Saint-Laurent)

NOTAS DE PROVA:

  • Visão: vermelho escuro.
  • Olfato: Maravilhosamente frutado, aromas frutados de groselha bonito, cassis, cerejas, amoras, cacau, cravo, marzipan, violetas e até mesmo de bacon
  • Paladar: intenso, suculento, fruto denso, picante delicado sabor suave e aveludado, taninos redondos, elegância e charme, um final longo.

DENOMINAÇÃO DE ORIGEM: Pfalz.

UVAS: Cabernet Sauvignon, Regent, St. Laurent e Pinot Noir.

EMPARELHAMENTO: churrasco, todos os tipos de preparações de carne, lasanha ou massas com molhos de carne.

TEMPERATURA: 15-18 °C

ÁLCOOL: 14%

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Opiniões de Ellermann-Spiegel Cuvée Simsalabim 1L 2017

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Opiniões de outros vintages de Ellermann-Spiegel Cuvée Simsalabim 1L 20172015

4/5

A orla tinha uma cor quase castanha. Bom aroma de fruta bem madura.A melhor harmonização teria sido com peixe.
Vou prova-lo outra vez na próxima degustação.
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