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Rheinhessen

Dr. Koehler Doktorspiele Trocken Rosé 2018

75cl

7,48€ (Preços aproximados)

Ficha técnica

Tipo De Vinho: Vinho rosé
Safra: 2018
Denominação:Rheinhessen (Alemanha)
Adega: Weingut Dr. Koehler
Volume: 75cl
Uvas: Blauer Frühburgunder, Cabernet Sauvignon, Merlot, Spätburgunder
Alérgenos: Contém Sulfites
Teor Alcoólico : 11.5%
Weingut Dr. Koehler é quem elabora este Dr. Koehler Doktorspiele Trocken Rosé 2018 , um vinhos rosé da DO Rheinhessen Com spätburgunder, merlot, cabernet sauvignon e blauer frühburgunder de 2018 e com um de teor alcoólico de 11.5º. Dr. Koehler Doktorspiele Trocken Rosé 2018 é habitual ser acompanhado com mariscos e cogumelos. Segundo os utilizadores da Drinks&Co, este rosé merece uma classificação de 4 pontos em 5.

Elaboração de Dr. Koehler Doktorspiele Trocken Rosé 2018

Dr. Koehler Doktorspiele Trocken Rosé 2018 (Blauer Frühburgunder, Cabernet Sauvignon, Merlot e Spätburgunder)

NOTAS DE PROVA:

  • Visão: rosa intenso.
  • Olfato: frutado, flor de laranjeira e groselha, suco de laranja e bolos.
  • Paladar: elegante, com firme suculento com uma estrutura de corpo delicado, alegre e refrescante. Tangerinas, suco de laranja, passas e cerejas com uma doçura tangível de frutas. Boa rio para beber, bem equilibrado, com um final longo com frutas, suco de laranja e bolos.

DESIGNAÇÃO DE ORIGEM: Rheinhessen

VINHEDO: Dr. Köhler. Dr. Kohler vinícola foi fundada em 1898 e foi adquirido em 2006 pela família Dreissigacker. É uma empresa tradicional, com uma adega abobadada de idade e Wilhelmine Manor.Sem frescura, sem adega kitsch o romance. É em cada caso o número de Rebparzelle a partir do qual as uvas são provenientes os rótulos dos frascos. Portanto, não há um conceito claro de nomenclatura: Cinco dígitos - um vinho que é inflexível, varietal e marcante.A vinha é distribuído aqui nas três princípios básicos Geyersberg, jardim de rosas e Hasensprung. variedades clássicas de uva, agora também um Sauvignon Blanc é cultivada. vinhos Dr. Koehler são frutados, típica da variedade, sabor e reintönig preciso.A adega opera viticultura biológica e fertilizar o solo com estrume de cavalo. A expansão ocorre predominantemente única variedade.

UVAS: Cabernet Sauvignon, Early Borgonha, Merlot, Pinot Noir

ENVELHECIMENTO: Dr. Koehler Doktorspiele Trocken Rosé 2018 é um vinho conceito. Após não misturados expandir a composição da mistura é levada a cabo.

PREPARAÇÃO: Depois de um processo cuidadoso de uva uva entra no cano aqui desenvolvido durante a fermentação do vinho seu sabor distinto .. Com o enchimento é mantido tanto tempo quanto possível, porque quanto mais tempo o vinho é encontrado nas fezes o mais harmonioso e é armazenável.

VINHO EMPARELHAMENTO: aperitivos, saladas, refeições ligeiras.

TEMPERATURA: 8 ° C

ÁLCOOL: 11,5%

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Como servir

Temp. de consumo

8ºC

Opiniões de Dr. Koehler Doktorspiele Trocken Rosé 2018

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4 opiniões de clientes
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A sua pontuação de Dr. Koehler Doktorspiele Trocken Rosé 2018:Avaliar Dr. Koehler Doktorspiele Trocken Rosé 2018:

4 /5

NOTAS DE PROVA:

  • Visão: rosa pálido com reflexos rubi.
  • Olfato: Aromas de fruta madura, especiarias, frutas cítricas, frutas e flores brancas.
  • Paladar: estruturado, carnuda, completo, frutado e picante corpo tonificado. final persistente e elegante.

DENOMINAÇÃO DE ORIGEM: Rheinhessen.

VINHEDO: Weingut Dr. Koehler.

UVAS: Cabernet Sauvignon, Frühburgunder, Merlot, Pinot Noir.

ENVELHECIMENTO: 8 meses em tonéis de aço inoxidável sobre as suas borras.

PREPARAÇÃO: As uvas são colhidas à mão, e, em seguida, ser pressionada e desengaçadas, seguido por um processo de sangramento. de uma curta maceração é feita em contacto com a sua pele a temperaturas frias. O vinho é fermentado em barris de aço inoxidável sobre as borras a uma temperatura controlada de 15 °C durante um período de 20 a 25 dias. O vinho é em seguida filtrada e engarrafada.

VINHO EMPARELHAMENTO: Aperitivos, carnes brancas, frutos do mar, risoto, massas, queijos jovens, sobremesas cremosas.

TEMPERATURA: 12-14 °C

ÁLCOOL: 11,5%

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4 /5

NOTAS DE PROVA:
- Visão: Um rosa brilhante.
- Olfato: Com um buquê clara de Granada com nuances sutis de frutas vermelhas.
- Paladar: deleita com aromas de cerejas suculentas, framboesas maduras e uma doçura frutado sutil. As primeiras gotas umedecer o paladar com notas de frescura doce até que finalmente está de volta no jogo.

DENOMINAÇÃO DE ORIGEM: Rheinhessen, Alemanha.
VINHEDO: Dr. med. Koehler em Rheinhessen.
UVAS: Borgoño cedo, Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir.

ENVELHECIMENTO: Meses em tanque de aço inoxidável.
PREPARAÇÃO: Depois da colheita, as uvas são prensadas e armazenados no porão. Depois de um período de descanso, ele cair na forma de Doutor Jogos rosas em seus óculos locais e é um companheiro versátil para vários pratos.

VINHO EMPARELHAMENTO: Perfeito com frutos do mar ou legumes mediterrâneos grelhados.
TEMPERATURA: 10,08 °C
ÁLCOOL: 11,5%
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4 /5

E como não? Comprei na Uvinum.
Tom bastante claro. Aromas frescos a pimento verde. Os sabores equilibram-se bem.
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Dr. Koehler Doktorspiele Rosé 2018