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Espenhof Dornfelder Trocken 2017

75cl

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Ficha técnica

Tipo De Vinho: Vinho tinto
Safra: 2017 Outras safras
Denominação:Rheinhessen (Alemanha)
Adega: Espenhof
Volume: 75cl
Uvas: Dornfelder
Alérgenos: Contém Sulfites
Espenhof é quem elabora este Espenhof Dornfelder Trocken 2017 (6,50€), um vinhos tinto da DO Rheinhessen com uvas de dornfelder de 2017. Segundo os utilizadores da Drinks&Co, este tinto merece uma classificação de 4 pontos em 5.

Descrição de Espenhof Dornfelder Trocken 2017

Espenhof Dornfelder Trocken 2017 (Dornfelder)

NOTAS DE PROVA:

  • Visão: Espenhof Dornfelder Trocken 2017 tem uma aparência vermelho-escuro profundo com reflexos violeta.
  • Olfato: Forte, aroma frutado, carregada com aromas de amoras, mirtilos, cerejas e frutas vermelhas preto, sabugueiro completo com um ambiente que ervas wraps.
  • Paladar: Surpreendentemente doce, mas picante na boca, com taninos maduros e um elevado grau de maturidade em seu caráter.

DESIGNAÇÃO DE ORIGEM: Rheinhessen

VINHEDO: Espenhof. Com uma tradição na arte da vinificação que remonta ao século 17, esta empresa familiar tem mantido as tradições no processo de vinificação com um coração valente e muita teimosia. Com o coração perto da natureza, Espenhof caracterizada pela produção de alta qualidade vinhos digna de sua origem alemã.

UVAS: 100% Dornfelder.

ENVELHECIMENTO: Estágio de seis meses em barricas de carvalho grandes antes do engarrafamento.

PREPARAÇÃO: Este vinho acompanha o processo tradicional de espíritos vermelhas. As uvas são colhidas e cuidadosamente selecionados qualidade. A fermentação ocorre, em seguida, o mosto para um total de vinte dias no fermentador de vinho tinto. em seguida, realizada a fermentação maloltica, o vinho e, finalmente, envelhecido em barris de madeira antes de estar pronto para ser engarrafado.

VINHO EMPARELHAMENTO: Este vermelho é perfeito com alimentos macios, como carne bovina, carne de porco, frango e massas com molho vermelho.

TEMPERATURA: 16-18 ° C

ÁLCOOL: 12,5%

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Opiniões de Espenhof Dornfelder Trocken 2017

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A sua pontuação de Espenhof Dornfelder Trocken 2017:Avaliar Espenhof Dornfelder Trocken 2017:

4 /5

- bem estruturada, com tempero sutil e acidez moderada
- Um grande fruto do sabugueiro amora e preto são acompanhadas por uma nota de ervas sutil
- Os taninos suaves absolutos torná-lo uma tarefa fácil, alérgenos prazer palatáveis: contém sulfitos
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