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Ribera del Duero

Pago de Carraovejas Reserva 2014

75cl

RP92ParkerGP93Peñín

47,95€ (Preços aproximados)

Gostará de saber que…

Pago de Carraovejas Reserva 2014 é feito apenas a partir da seleção de uvas das vinhas com maior potencial de evolução, por outras palavras, com uma elevada concentração de fruta e, ao mesmo tempo, com níveis adequados de acidez assim como taninos firmes e maduros.

Esta excelente matéria-prima e um processo de elaboração cuidado e meticuloso fazem o resto para criar um vinho verdadeiramente impressionante, que faz jus à frase inspiradora de Khalil Gibran citado por Pago de Carraovejas para efeitos da sua produção vinícola:

"No coração de todos os invernos está uma primavera trémula, e por detrás do véu de cada noite está uma alvorada sorridente."

É importante realçar, além disso, que Pago de Carraovejas Reserva 2014 tem beneficiado de condições climáticas muito peculiares cujos resultados se têm relevado excelentes em termos da qualidade, tornando possível colher o que Pago de Carraovejas procura numa reserva com tais características: que as notas frutadas se fundem completamente com as notas amadeiradas, que os taninos proporcionam a textura e a redondeza necessárias, deixando um fim de boca longo e intenso.

Pago de Carraovejas Reserva 2014 é, resumindo, um vinho que agradará * aos amantes de vinhos poderosos* e aos que valorizam os vinhos modernos Ribera del Duero.

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Ficha técnica

Tipo De Vinho: Vinho tinto
Safra: 2014 Outras safras
Denominação:Ribera del Duero (Castilla y León, Espanha)
Adega: Pago de Carraovejas
Volume: 75cl Outros volumes
Uvas: Tinto Fino (78%), Merlot (7%), Cabernet Sauvignon (15%)
Alérgenos: Contém Sulfites
Teor Alcoólico : 15%
Envelhecimento: Reserva

Elaboração de Pago de Carraovejas Reserva 2014

Pago de Carraovejas Reserva 2014 (Tinto Fino, Merlot e Cabernet Sauvignon)

NOTAS DE PROVA DE Pago de Carraovejas Reserva 2014:

  • Visão: Cereja com borda violeta.
  • Olfato: Nariz complexo, frutos pretos e vermelhos, picante e notas florais.
  • Paladar: saboroso, frutado, com boa acidez e final longo.

DENOMINAÇÃO: Ribera del Duero.

VINHEDO: Pago de Carraovejas

UVAS: Tinto 78% bom, 15% Cabernet Sauvignon, Merlot 7%.

ENVELHECIMENTO: entrada em barris por gravidade, 12 meses superfino selecionado barricas de carvalho francês grão.

Preparação: Fermentação sen tanques de aço inoxidável pequena e balseiros de carvalho francês gerenciados em "haute futaie" levedada própria fazenda e bactérias indígenas.

VINHO EMPARELHAMENTO: Carne assada com cogumelos.

TEMPERATURA: 16 °C

ÁLCOOL: 15%

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A adega

Pago de Carraovejas

Pago de Carraovejas

Pago de Carraovejas é um vinho único, com sua própria personalidade, com uma garra eo caráter que recebe e estimado por força de seus sentimentos construir aromas altamente expressivas de cor intensa, um sabor de carne, poderosa e exuberante em que expressam as características que dão a cada da sua casta: Tinta do país, Cabernet Sauvignon e Merlot, que se ligam as nuances essenciais que fornece o "terroir" das pistas de Carraovejas.

Mais sobre a adega

Pontuação

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Opiniões de Pago de Carraovejas Reserva 2014

4.1

11 opiniões de clientes
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A sua pontuação de Pago de Carraovejas Reserva 2014:Avaliar Pago de Carraovejas Reserva 2014:

4.5/5

É um excelente vinho. Eu realmente gosto da parentalidade 2015, mas a reserva de 2014 é espetacular.
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Pago de Carraovejas Reserva 2014

4 /5

NOTAS DE PROVA DE Pago de Carraovejas Reseva 2014:
- Visão: vermelho cereja, guarnição violeta.
- Olfato: complexos, frutas negras, doces e especiarias minerais.
- Paladar: untuoso, elegante e intensa.

DENOMINAÇÃO: Ribera del Duero.

UVA: Tempranillo, Cabernet Sauvignon e Merlot.

VINHO EMPARELHAMENTO: Arroz com carne, aves selvagens e carnes fumadas.
TEMPERATURA: 14-16 °C
ÁLCOOL: 15%
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4 /5

NOTAS DE PROVA DE Pago de Carraovejas Reserva 2014:
-ter: impressionante cor carmim matiz com arestas polidas e reflexos púrpura.
-Olfato: Fina e complexidade cativante.
-boca: extenso e envolvente entrada, facilitando a percepção de suas raízes e profundidade.
DENOMINAÇÃO: Ribera del Duero.
UVA: Tempranillo (75%), Cabernet Sauvignon (15%) e Merlot (7%).
ADEGA: Pagamento de Carraovejas.

ENVELHECIMENTO: 12 meses em barricas de carvalho francês superfino grãos.
PREPARAÇÃO: as melhores uvas são produzidas e, em seguida, transportá-los cuidadosamente escolhido, fazer um outro processo de seleção e fermentar em barricas de carvalho francês e tanques de aço inoxidável. Após a fermentação, a criação é feita em barricas de carvalho francês antes de ser engarrafado e tampado com rolhas de cortiça natural.

EMPARELHAMENTO: A carne vermelha.
TEMPERATURA: 14-16ºC
ÁLCOOL: 15%
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4 /5

Encomendei em 2014.
Vermelho cereja clássico de 2014. Típico odor a frutos secos. Apesar de tudo este Pago de Carraovejas Reserva pareceu-me ter bastante frescura.
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4/5



fruta preta, baunilha, secos, volumosos, estruturado, sedoso, muito fruto. 92 pontos
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Pago de Carraovejas reserva 2012

3.5/5

lento
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Anônimo

4.5/5

Ameixas, rapé, saboroso, elegante, complexo
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