Trends:

Ribera del Duero

Pago de los Capellanes Joven Roble 2019

75cl

RP90ParkerGP90Peñín

Pago de los Capellanes Joven Roble 2019

12,50€
12,50€
Loja: (Espanha) Prazo de entrega estimado: 48h - 4 dias
Custos de envio: 5,90€
Envio grátis a partir de 200,00€

Ficha técnica

Tipo De Vinho: Vinho tinto
Safra: 2019 Outras safras
Denominação:Ribera del Duero (Castilla y León, Espanha)
Adega: Pago de los Capellanes
Volume: 75cl
Uvas: Tempranillo
Alérgenos: Contém Sulfites
Teor Alcoólico : 15%
Pago de los Capellanes produz o Pago de los Capellanes Joven Roble 2019 (12,50€), um vinhos tinto com DO Ribera del Duero tempranillo de 2019 Teor alcoólico: 15º. As harmonizações mais indicadas para este Pago de los Capellanes Joven Roble 2019 são tapas e comida regional. Segundo os utilizadores da Drinks&Co, este tinto merece uma classificação de 4 pontos em 5 e mereceu puntuação de robert parker: 90 e nota peñín: 90.

Descrição de Pago de los Capellanes Joven Roble 2019

Pago de los Capellanes Joven Roble 2019 (Tempranillo)

NOTAS DE PROVA:

  • Visão: À vista, Pago de los Capellanes Joven Roble 2019 mostra uma cor de cereja limpa e brilhante
  • Olfato: No nariz, Pago de los Capellanes Joven Roble 2019 é um vinho intenso, com aromas florais, notas de frutas vermelhas da floresta, notas de leite e baunilha, típicas de sua breve passagem pelo barril.
  • Boca: Na boca, Pago de los Capellanes Joven Roble 2019 é um vinho amplo, elegante, persistente e aveludado, sem perder a vivacidade de grandes vinhos Ribera del Duero.

ENVELHECIMENTO: repousa em barricas de carvalho francês de 300 litros por 5 meses.

PREPARAÇÃO: Após uma breve pré-fermentação a frio por 6 dias abaixo de 12ºC, inicia-se uma fermentação alcoólica controlada, com a semeadura de nossas leveduras selecionadas. Fermentação em tanques de aço inoxidável remontados e dois controles diários de densidade e temperatura. No final desta fermentação, o malolático começa sem a adição de bactérias, temperando a adega a 22ºC por 24 dias. É empilhado separando as borras sem filtrar ou esclarecer.

EMPARELHAMENTO: Entradas, queijos, carnes, massas, peixe azul, culinária mediterrânea.

TEMPERATURA DE SERVIÇO: 16-18ºC

CONTEÚDO ALCOÓLICO:13,5%

Ver mais

Como servir

Temp. de consumo

12-14ºC

A adega

Pago de los Capellanes

Pago de los Capellanes

Pago de los Capellanes é um nome que vem do município em que se encontram as vinhas e adega. O pagamento é uma área de terra.

Mais sobre a adega

Pontuações

RP90ParkerGP90Peñín

Opiniões de Pago de los Capellanes Joven Roble 2019

4

1 opiniões de clientes
  • 5
    0
  • 4
    1
  • 3
    0
  • 2
    0
  • 1
    0
A sua pontuação de Pago de los Capellanes Joven Roble 2019:Avaliar Pago de los Capellanes Joven Roble 2019:

5/5

Excelente
Ver mais,

Pago de los Capellanes Joven Roble 2019

4.5 /5

un vino que conozco muy bien,todos los de la bodega tintos , ahora tambien sus blancos. La familia que lo lleva nos tiene encandilados a todos los Cofrades de La Casa de Luculo de Donosti.
Ver mais
,

4.5 /5

Excelente.
Ver mais
,

5 /5

Todo perfecto, el vino excelente.
Ver mais
,
Opiniões de outros vintages de Pago de los Capellanes Joven Roble 201902017102016

4/5

Sente-se cheiro a bagas. Notava-se a adstringência típica de Pago de los Capellanes.
Este tinto é um presente completo.
Ver mais
Augusto Lobo
Pago del los Capellanes Joven Tempranillo 2017

4/5

Um Ribera del Duero que é melhor descobrir sozinho.
Tinha a orla quase castanha. Um aroma um pouco enjoativo. Percurso curto na boca.
Ideal para acompanhar um cabrito à padeiro.
Ver mais
Marcelo Climaco
Pago de los Capellanes Roble 2016

Outros produtos da mesma adega