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Rioja

Remírez de Ganuza Reserva 50cl 2003

50cl Volume

25,50€ (Preços aproximados)

Ficha técnica

Tipo De Vinho: Vinho tinto
Safra: 2003 Outras safras
Denominação:Rioja (La Rioja, Espanha)
Adega: Remírez de Ganuza
Volume: 50cl Outros volumes
Uvas: Graciano, Malvasía, Tempranillo, Viura
Alérgenos: Contém Sulfites
Teor Alcoólico : 14%
Remírez de Ganuza produz este Remírez de Ganuza Reserva 50cl 2003 , um vinhos tinto com DO Rioja uvas seleccionadas de viura, tempranillo, malvasía e graciano de 2003, teor alcoólico: 14º. Pratos de carne vermelha e carnes assadas são ideais para acompanhar este Remírez de Ganuza Reserva 50cl 2003. Segundo os utilizadores da Drinks&Co, este tinto merece uma classificação de 4 pontos em 5.

Elaboração de Remírez de Ganuza Reserva 50cl 2003

Remírez de Ganuza Reserva 50cl 2003 (Graciano, Malvasía, Tempranillo e Viura)

NOTAS DE PROVA:

  • Visão: Remírez de Ganuza Reserva 50cl 2003 é colorido com alta intensidade, a borda tem um vermelho cereja
  • Olfato: frutas maduras e cutucar o mineral do solo presente, montado com uma madeira fina como as memórias dar cacau fino e chocolate quentinho, encontro profundo aqueles odores pastelaria.
  • Tato: A bondade paladar, descobrindo um taninos muito finos e fáceis de beber. A característica é uma fruta madura Mediterrâneo, típica do vintage.

ÁLCOOL: 14%

HARMONIZAÇÃO: cordeiro assado, carnes vermelhas grelhadas, carnes vermelhas assadas, guisado, jogo grande, os animais do jogo

TEMPERATURA DEGUSTAÇÃO: 16 ° C

DESENVOLVIMENTO: uvas colhidas à mão de vinhas com uma idade média de 60 anos, em caixas de 12 kg e temperatura de fermentação controlada antes de câmaras frigoríficas especialmente concebidos para um período de 24 horas (4-6 graus) na seleção de uvas de mesa , Ombros de aglomerado descascar. Fermentado em pequenos tanques de aço inox e tonéis de carvalho francês para 7.000 litros. Malolática em barrica nova.

CASTAS: Tempranillo e Graciano

PRODUTOR: bodega Fernando Remírez Ganuza

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Como servir

Opiniões de Remírez de Ganuza Reserva 50cl 2003

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1 opiniões de clientes
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A sua pontuação de Remírez de Ganuza Reserva 50cl 2003:Avaliar Remírez de Ganuza Reserva 50cl 2003:

4 /5

Variedade utilizado: Tempranillo (90%), Graciano (10%). Idade das Vinhas: 60 anos, localizado em Elciego, Leza, Samaniego e Laguardia. Colheita: Manual em caixas de 12 kg no seu melhor, o rosto e os dias sudoeste primeiro colhidas após o rosto Nordeste. Seleção: Manual, dispersão e de grãos por bandas duplas, separando os ombros dos pontas e usando apenas os ombros para o vinho de reserva. Maloláctica: em barricas de carvalho francês e 80% carvalho americano de 20%, com idade de 21 meses (todos os barris nestes dois processos são sempre novo). Vol. 50 Cl 14%
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Opiniões de outros vintages de Remírez de Ganuza Reserva 50cl 20032005

4/5

Cor muito intensa, típica do Remírez de Ganuza Reserva 50cl. Aromas a café e a madeira. Desgraçadamente estava avinagrado.
Teria sido melhor com carne.
Fizemos a degustação com os meus clientes de Rioja.
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Silvio Martos