Sierra Cantabria Rosado 2016

cor salmão pálido, limpo e brilhante. Nariz de frutas vermelhas, anis e nuances de fruta fresca, morango, amora, framboesa e romã. Na boca é fresco, perfumado, bem equilibrado, envolvido pela fruta e acidez com um rubor de romã e melancia. Intenso, persistente, deixando uma animada, acabamento frutas.

NOTAS DE PROVA:
- Vista: A vista, Sierra Cantabria Rosado tem uma cor acobreada brilhante
- Nariz: O nariz Sierra Cantabria Rosado traz aromas de frutas vermelhas, frutas maduras e ervas da montanha balsâmicas
- Paladar: Na boca, Sierra Cantabria Rosado é um vinho saboroso, frutado e fresco

Sierra Cantabria vinhas e adegas: A história da família Eguren, arquiteto da adega remonta a 1870. Cinco gerações que conseguiram preservar e renovar a alma dos vinhos de Rioja. Sua filosofia tem sido sempre o cuidado da vinha e o máximo respeito ao fruto, resultando em vinhos que perduram ao longo do tempo, chamados a ser novos clássicos, juntando-se frutas, poder e estrutura com elegância, frescura e subtileza.

- temperatura: Melhor servido entre 8 e 10 ° C
- Teor de álcool: 13% alcohólicaº graduação

NOTAS DE PROVA:
- Vista: Cor salmão limpos e brilhantes
- Nariz: Complexo e cheio de nuances de frutas: frutas vermelhas, notas de anis leves e frutas frescas (morango, amora, framboesa, Granada)
- Sabor: encontramos fresco, perfumado, animada e bem equilibrada

Desde 1870, ao longo de cinco gerações, a família Eguren foi dedicada à cultura da vinha ea produção e envelhecimento dos melhores vinhos de Rioja
Mantendo vivo o conhecimento e tradição, eles têm transmitido de pais para filhos sempre adaptar aos avanços tecnológicos e respeito para a terra e da videira
selo pessoal e inconfundível que a família impressa na produção dos seus vinhos carrega uma busca diária para a melhoria e uma paixão por um bom trabalho: desde a busca exigente para as melhores condições para condições de cultivo vinha ao amante provisão bom vinho
As vinícolas e família Eguren desfrutar de prestígio nacional e internacional, áreas que ganharam prêmios e prêmios
Com um total de 65 hectares, Sierra Cantabria vinhedos estão localizados nos melhores pontos em um vinho de renome enclave, Rioja Sonsierra e Rioja Alavesa
Diversidade de terras e vinhas caracterizar variedades com sistema gobelet, para a maioria de longa duração e de treliça, para aqueles com idade mais jovem em 35 anos
Tipo: Rosé Young uva: Tempranillo / Garnacha / Viura
vinhedos próprios Rendimento médio: 30 Hls. / Ha.
D. O. Ca: Rioja Adega: vinhas e adegas Sierra Cantabria Cidade: San Vicente Sonsierra e Labastida
Colheita: Manual com a seleção de cachos na vinha e adega na entrada por uma linha de colheita
Preparação: maceração de todas as variedades, durante 4 dias
Fermentação controlada a 16 ° C com levedura nativa seleccionados dos nossos próprios vinhas cortiça 100% natural, de alta qualidade, 49 mm
de comprimento, lavado e esterilizado etiqueta: papel reciclável impresso com tinta ecológico (sem metais pesados), que indica a capacidade, o conteúdo de álcool, zona de fonte e colheita
Contraetiqueta Auto
Temperatura: 8-10ªC

Evolução na garrafa: Curto Prazo
emparelhamento dos alimentos: É um vinho versátil que combina bem com uma grande variedade de pratos
Arroz, culinária picante, saladas, lagosta grelhada
Apresentação: Frasco de 75 cl
Grande equilíbrio e um final longo.