Rueda
José Pariente Verdejo 2017
75cl
José Pariente Verdejo 2021
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José Pariente Verdejo 2021
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Inovação e respeito, tecnologia e paixão pelos grandes vinhos brancos.
A vinícola José Pariente é chefiada por Victoria Pariente, que herdou a sua dedicação e amor pelo trabalho do pai. Atualmente, recebe ajuda da filha Martina Prieto Pariente, a 3ª geração deste negócio familiar. Na adega, como na vinha, Victoria Pariente mantém o compromisso do pai, José Pariente, na procura da excelência.
José Pariente Verdejo é a referência da casa. É feito com uvas de vinhas, propriedade da família há 30 anos, e antigas vinhas de pequenos produtores de vinho. Há já vários anos, tem sido uma das referências da Verdejos no mercado.
O José Pariente Verdejo 2017 é fresco, saboroso e suave e oferece uma ótima relação qualidade-preço. É um vinho sugestivo e muito agradável, com uma certa suavidade e tudo o que se pode esperar de um Verdejo em termos de frescura, boa acidez, aromas herbáceos e florais, e o característico travo amargo.
É sobre um vinho especialmente indicado para aperitivos e muito bom para acompanhar pratos baseados em peixes, marisco, massas, arroz e carnes brancas. Combina com todos os tipos de queijos fumados, macios e presunto Serrano. Aproveite cada golo e cada bebida!
Ficha técnica
| Tipo De Vinho: | Vinho branco |
|---|---|
| Safra: | 2017 Outras safras |
| Denominação: | Rueda (Castilla y León, Espanha) |
| Adega: | Bodegas José Pariente |
| Volume: | 75cl Outros volumes |
| Uvas: | Verdejo |
| Alérgenos: | Contém Sulfites |
| Teor Alcoólico : | 13% |
| Envelhecimento: | Jovem |
Descrição
José Pariente Verdejo 2017 (Verdejo)
NOTAS DE PROVA José Pariente Verdejo de 2017:
- Vista: brilhante amarelo palha, reflexos esverdeados.
- Nariz: intenso, frutado (aromas de pêssego, pêra, frutas cítricas, erva-doce, vegetação rasteira e bálsamo), elegante, complexo.
- Paladar: untuoso, com frutas frescas, doce, elegante, com o amargor suave e característico final da Verdejo. sabor persistente e complexo e intenso.
DESIGNAÇÃO DE ORIGEM: Rueda
Vinha: Bodegas José Pariente
UVAS: Verdejo (100%)
PREPARAÇÃO: maceração a frio (8-12 horas). Depois de pneumático, a baixa temperatura alcoólico prensagem em fermentação de aço inoxidável. O vinho permanece sobre as borras até ao engarrafamento.
CORRESPONDÊNCIA DE VINHO: aperitivos, snacks e aperitivos, queijo, queijo de pasta mole, Arroz, Risoto com legumes, risoto com camarões, presunto e enchidos, presunto serrano, carne, carne branca, arroz, Paella, peixe, peixe azul, peixe branco.
TEMPERATURA: 6-8 ° C
Teor de álcool: 13%
Como servir
Temp. de consumo
6-8ºC
A adega
Bodegas José Pariente
Em 1960, José Pariente começou a produzir vinhos brancos com matéria-prima artesanal de qualidade extraordinária: as uvas Verdejo de vinhedos de Rueda. Viticultura cuidadosa praticada e acreditava na sua terra, a qualidade eo prazer de fazer vinho. Seu desejo, produzir grandes vinhos brancos, é o objetivo da vinícola atual, sua filha Victoria Pariente criada em 1998.
Mais sobre a adega
