Sancerre
Alphonse Mellot Satellite Sancerre Blanc 2016
75cl
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Ficha técnica
| Tipo De Vinho: | Vinho branco |
|---|---|
| Safra: | 2016 |
| Denominação: | Sancerre (Loire, França) |
| Adega: | Alphonse Mellot |
| Volume: | 75cl |
| Alérgenos: | Contém Sulfites |
Descrição de Alphonse Mellot Satellite Sancerre Blanc 2016
Alphonse Mellot Satellite Sancerre Blanc 2016
NOTAS DE PROVA:
- Visão: vista é apresentado com um manto dourado com flashes mais pálidas.
- Olfato: Grande finesse aromática. O bouquet é rica e expressiva com notas cítricas e florais e aromas agradáveis fumados.
- Paladar: O sabor de marmelo e folhas toranja maduras frutado refrescante ao paladar com notas de casca de frutas cítricas e um acabamento de iodo cristalino.
DESIGNAÇÃO DE ORIGEM: Sancerre (Loire, França).
VINHEDO: Alphonse Mellot.
UVAS: Sauvignon 100%.
ENVELHECIMENTO: Estágio de 10 meses em barricas de carvalho francês.
PREPARAÇÃO: A fermentação alcoólica a 60% em barris de 300 litros e 40% em barris de carvalho de 20 hectolitros.
VINHO EMPARELHAMENTO: Ideal com massas e peixes molhos, risoto com frutos do mar, guisado de carne branca, legumes refogados.
TEMPERATURA: 7-8 ° C
ÁLCOOL: 13%
A adega
Alphonse Mellot
Os vinhos são produzidos pelos altos vinhedos de Sancerre, cujo famoso é o "DOMAINE LA MOUSSIERE". A sua qualidade excepcional fez com que fosse o único em Sancerrois a beneficiar da prestigiada menção "hors concours". DOMAINE LA MOUSSIERE possui uma área de mais de trinta hectares, em uma única peça.
Mais sobre a adega
