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Sancerre

Brigitte et Daniel Chotard Sancerre Blanc 2017

75cl

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Ficha técnica

Tipo De Vinho: Vinho branco
Safra: 2017
Denominação:Sancerre (Loire, França)
Adega: Brigitte et Daniel Chotard
Volume: 75cl
Alérgenos: Contém Sulfites
Teor Alcoólico : 12.5%
Brigitte et Daniel Chotard Sancerre Blanc 2017 (295,56€), um vinhos branco das adegasBrigitte et Daniel Chotard com DO Sancerre com uvas de 2017, teor alcoólico: 12.5º. Segundo os utilizadores da Drinks&Co, este branco merece uma classificação de 4 pontos em 5.

Descrição de Brigitte et Daniel Chotard Sancerre Blanc 2017

Brigitte et Daniel Chotard Sancerre Blanc 2017

NOTAS DE PROVA:

  • Visão: Tem um amarelo muito brilhante, quase dourada, com um caráter tostado.
  • Olfato: Os aromas são citrinos, em harmonia com flores amarelas. Os minerais de fundo e notas de ervas são percebidos.
  • Paladar: Na boca é muito harmonioso, com uma textura cremosa muito agradável. A acidez e doçura estão presentes em quantidade suficiente. O final é longo.

Denominação de origem Sancerre.

VINHEDO: Domaine Daniel Chotard.

UVAS: Sauvignon Blanc.

ENVELHECIMENTO: Em suas borras e garrafa.

PREPARAÇÃO: As uvas são colhidas nos meses mais frios, o melhor são seleccionados e submetidos a uma prensagem suave após despalillarlas. Ele é fermentado em tanques de aço inoxidável para alguns dias a uma temperatura controlada, e, em seguida, foi deixada a repousar sobre as suas próprias borras durante meses. Esclarece-se e fechado em uma garrafa, onde permanece meses para aumentar sua expressividade.

CORRESPONDÊNCIA DE VINHO: Carnes brancas, queijos suaves, sopas, arroz, massas, pratos tropicais, peixe.

TEMPERATURA: 8-10 ° C

ÁLCOOL: 13%

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Opiniões de Brigitte et Daniel Chotard Sancerre Blanc 2017

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2 opiniões de clientes
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A sua pontuação de Brigitte et Daniel Chotard Sancerre Blanc 2017:Avaliar Brigitte et Daniel Chotard Sancerre Blanc 2017:

4 /5

Num restaurante.
Cor atrativa e intensa. Pareceu-me suave de sabor.
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