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Sancerre

Pascal Jolivet Sancerre Rose 2018

75cl

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Ficha técnica

Tipo De Vinho: Vinho rosé
Cor do espumante: Rosé
Safra: 2018 Outras safras
Denominação:Sancerre (Loire, França)
Adega: Pascal Jolivet
Volume: 75cl
Alérgenos: Contém Sulfites
Teor Alcoólico : 12.5%
Pascal Jolivet Sancerre Rose 2018 (179,52€) chega pela mão de Pascal Jolivet. É um vinhos rosé de Sancerre com uvas da vindima de 2018, teor alcoólico: 12.5º. Segundo os utilizadores da Drinks&Co, este rosé merece uma classificação de 4 pontos em 5.

Descrição de Pascal Jolivet Sancerre Rose 2018

Pascal Jolivet Sancerre Rose 2018

NOTAS DE PROVA:

  • Visão: rosa claro.
  • Olfato: aromas frutados e notas fortes de flores brancas.
  • Paladar: seco, suave e refrescante.

DENOMINAÇÃO: Sancerre.

VINHEDO: Terroir: calcários e solos argilosos.

UVA: Pinot Noir.

PREPARAÇÃO: uvas parcialmente processado de acordo com o método de saignée. Fermentação realizada através de leveduras naturais presentes nas peles das uvas em barris de aço inoxidável com temperatura controlada.

Combinam com vinho: como aperitivo, carnes brancas e pratos de peixe.

TEMPERATURA: 10-12 °C

ÁLCOOL: 12,5%

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A adega

Pascal Jolivet

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Opiniões de Pascal Jolivet Sancerre Rose 2018

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3 opiniões de clientes
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A sua pontuação de Pascal Jolivet Sancerre Rose 2018:Avaliar Pascal Jolivet Sancerre Rose 2018:

4 /5

- Cor: muito leve, quase transparente rosa salmão Fragrância: aroma frutado de morangos maduros, finamente revestida com uma delicada nota mineral Sabor: o gosto é seco, fresco e simples, com elegante fruta de baga selvagem e excelentes alérgenos comprimento: contém sulfitos
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4 /5

O Rosa de Sancerre Domaine Pascal Jolivet vem da sua 3,5 ha. vinha plantada com Pinot Noir. O solo é calcário e de argila. As uvas para este vinho são parcialmente responsáveis ​​por sob o método saignée'; a parte restante através de compressão directa. A filosofia de Pascal Jolivet é trabalhar exclusivamente com uvas bem maduras e vinificação para deixar a natureza seguir seu curso. O Sancerre Rose tem uma cor rosa claro e aromas de frutas vermelhas. É um vinho elegante e seco.
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4 /5

rosa salmão pálido na cor com um nariz sutil de frutas frescas. Na boca o vinho é delicado e elegante com camadas de notas ervas, frutos vermelhos e morangos com um acabamento limpo e nítido.
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Opiniões de outros vintages de Pascal Jolivet Sancerre Rose 201820172015

4/5

NOTAS DE PROVA DE Pascal Jolivet Sancerre Rosé 2017:
- Visão: rosa claro
- Olfato: notas de frutas brancas, frutas vermelhas e baunilha
- Paladar: boa acidez, entrada fresco, fruta persistente no paladar

DENOMINAÇÃO: Sancerre
VINHEDO: Pascal Jolivet
UVA: Pinot Noir

EMPARELHAMENTO DE VINHO: aperitivos, peixe, salsichas
TEMPERATURA: 8-10 °
ÁLCOOL: 12,5%
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4/5

Foi oferecido por uma amiga.
Um 2015 rosa pálido. Tem aromas muito frescos. O sabor do Pascal Jolivet era a madeira.
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