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Sancerre

Sancerre la Perrière Saget Blanc 2017

75cl

Sancerre la Perrière Saget Blanc 2018

21,90€
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Ficha técnica

Tipo De Vinho: Vinho branco
Safra: 2017 Outras safras
Denominação:Sancerre (Loire, França)
Adega: Guy Saget
Volume: 75cl
Alérgenos: Contém Sulfites
Sancerre la Perrière Saget Blanc 2017 chega pela mão de Guy Saget. É um vinhos branco de Sancerre de 2017. Segundo os utilizadores da Drinks&Co, este branco merece uma classificação de 4 pontos em 5.

Descrição de Sancerre la Perrière Saget Blanc 2017

Sancerre la Perrière Saget Blanc 2017

NOTAS DE PROVA DE Sancerre la Perrière Saget Blanc 2017:

  • Visão: brilhantes, destaques verdes.
  • Olfato: aromas de flores brancas, pêssegos de videira e acácia.
  • Paladar: o mesmo cocktail aromático colorido por notas minerais e branco, flexível, equilibrado, frutado.

DENOMINAÇÃO: Sancerre.

UVAS: Sauvignon Blanc.

ENVELHECIMENTO: Envelhecimento sobre as borras durante pelo menos 5 meses.

ELABORAÇÃO suavemente pressionado uvas, o tratamento por 48 horas, a fermentação a baixa temperatura.

VINHO EMPARELHAMENTO: todos os pratos de peixe, manteiga branco, queijo de cabra como Crottin de Chavignol.

TEMPERATURA: 12ºC

ÁLCOOL: 13%

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Opiniões de Sancerre la Perrière Saget Blanc 2017

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A sua pontuação de Sancerre la Perrière Saget Blanc 2017:Avaliar Sancerre la Perrière Saget Blanc 2017:

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Resultante da montagem das três grandes terroirs de Sancerre Appellation (Terres Blanches, Caillotte & Flint), o nosso branco Sancerre La Perrière oferece uma boa visão geral da tipicidade de seu vintage em Sancerre
Bem equilibrada entre vazamento e mineralidade, este vinho é certamente um clássico da denominação Sancerre
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4/5

NOTAS DE PROVA:Visão: amarelo pálido com reflexos cinzentos.Olfato: o nariz é intenso, com notas de pêssego amarelo, manga, limão e um toque de flores, acácia e sabugueiro.Paladar: Na boca escancara, suave e rico, então se desenvolve em frutas exóticas persistentes e citrus. O acabamento é fresco e agradável, em cascas de laranja.Denominação de origem Sancerre (Loire Valley, França).UVAS: 100% Sauvignon Blanc.O envelhecimento é idade com borras de 3-4 meses, depois engarrafado e envelhecido novamente por mais 5 meses antes de ser comercializado.PREPARAÇÃO: As uvas são colhidas manualmente e mecanicamente. Ao pressionar-los, o mosto é clarificada durante 48 horas a cerca de 8-10 ° C. Depois de decantar, o vinho fermentado em aço inoxidável a baixas temperaturas, nunca mais de 18 ° C para conservar aromas. Sem fermento é adicionado ao mosto antes da fermentação, mas leveduras indígenas são usados.CORRESPONDÊNCIA DE VINHO: combina perfeitamente com peixes em molho de manteiga ou pratos de frango cremoso.ÁLCOOL: 13%
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