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Santa Maria Valley

Au Bon Climat Pinot Noir Santa Maria Valley California 2017

75cl

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Ficha técnica

Tipo De Vinho: Vinho tinto
Safra: 2017
Denominação:Santa Maria Valley (Califórnia (região), Estados Unidos)
Adega: Au Bon Climat
Volume: 75cl
Uvas: Pinot Noir
Alérgenos: Contém Sulfites
Teor Alcoólico : 13.5%
Pela mão de Au Bon Climat chega este Au Bon Climat Pinot Noir Santa Maria Valley California 2017 (436,56€). Trata-se de um vinhos tinto de Santa Maria Valley à base de pinot noir de 2017 e com uma graduação alcoólica de 13.5º.

Descrição de Au Bon Climat Pinot Noir Santa Maria Valley California 2017

Au Bon Climat Pinot Noir Santa Maria Valley California 2017 (Pinot Noir)

NOTAS DE PROVA:

  • Visão: tons avermelhados violeta profundo.
  • Olfato: aromas picantes.
  • Paladar: sabores de ameixa e especiarias quentes.

DESIGNAÇÃO DE ORIGEM: Santa Maria Valley.

VINHEDO: Au Bon Climat.

UVAS: 100% Pinot Noir.

ENVELHECIMENTO: meses em barricas.

PREPARAÇÃO: handpicking com uma rigorosa selecção de uvas através de maceração e pressionando processos. fermentao maloltica e as temperaturas são 10 ° C nos dias 3 a 4 dias para dar características especiais para o vinho. Envelhecimento ocorre em barris.

VINHO EMPARELHAMENTO: porco assado ou grelhados de carne, pato, frango, cordeiro ou peixes gordos, como o atum.

TEMPERATURA: 18-20 ° C

ÁLCOOL: 13%

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