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Sauternes

Château Bastor Lamontagne 2017

75cl

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Ficha técnica

Tipo De Vinho: Vinho doce
Safra: 2017 Outras safras
Denominação:Sauternes (Bordéus, França)
Adega: Château Bastor-Lamontagne
Volume: 75cl
Uvas: Sémillon
Alérgenos: Contém Sulfites
Château Bastor Lamontagne 2017 (18,00€), elaborado por Château Bastor-Lamontagne, é um vinhos doce da DO Sauternes com os melhores cachos de sémillon da colheita de 2017.

Descrição de Château Bastor Lamontagne 2017

Château Bastor Lamontagne 2017 (Sémillon)

NOTAS DE PROVA:

  • Visão: ouro brilhante, destaques verdes.
  • Olfato: notas de damasco e ligeiramente picante (pimenta branca e gengibre), notas de clementina.
  • Paladar: ataque Densa, um frescor agradável, aromas de abacaxi, frutas exóticas e baunilha.

DESIGNAÇÃO DE ORIGEM: Sauternes.

VINHEDO: um magnífico terroir com cascalho siliceous.

UVAS: Semillon 80% e 20% Sauvignon.

ENVELHECIMENTO: Estágio de 15-18 meses em barricas de 10-20% barricas novas de carvalho francês.

VINHO EMPARELHAMENTO: peixe em molho, carnes brancas, queijos azuis como o Stilton e Roquefort, bolos e doces.

TEMPERATURA: 10-12 ° C

ÁLCOOL: 13,5%

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Opiniões de Château Bastor Lamontagne 2017

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Opiniões de outros vintages de Château Bastor Lamontagne 2017201220092015

4/5

Antiga propriedade do rei da França, ele a vendeu em 1711 com Knight Montaigne vai lhe dar seu nome: Château Bastor Lamontagne. Nós regularmente categoriza o "Sauternes moderna" para a sua finesse, equilíbrio e frescura.
Os 56 hectares, em uma peça Bastor Lamontagne abrangem o terroir prestigiado de Sauternes, em solo de argila e areia e cascalho. As videiras da vinha é composto por 80% e 20% Semillon Sauvignon.
Os vinhos são envelhecidos em barris (30% novo) para 16 meses.
Este vindima 2012est uma mistura de 50% e 50% Semillon Sauvignon. Bastor Lamontagne produzirá um terço de sua produção regular em 2012. Ele oferece aromas de mel e notas finas de damasco e abacaxi, que dão muita frescura.
Outras notações:
Decanter: 15/20

Beber ou guardar: 2015 - 2030
PAIRING: frango assado com limões preservados
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Anônimo
Château Bastor Lamontagne Blanc 2012

4/5

Elogiado pela imprensa e os maiores provadores, Château Bastor Lamontagne oferece-nos uma bela ilustração da safra de 2009.
15,5 / 20 por Jancis Robinson, 16/20 Bettane & Desseauve, 90-92 / 100 por Robert Parker e 3 estrelas no Decanter são alguns exemplos da infinidade de louvor recebido por este magnífico Sauternes.

No vidro, há um nariz muito rico, quase voluptuoso, expressando belos aromas frescos de pêra, notas de abacaxi, amêndoas, flor de laranjeira e mel.
Este vinho, rico e profundo, oferecemos uma grande amplitude na boca, enquanto seda e rendas. É pura e elegante, e seu poder é harmoniosamente equilibrado, com boa acidez.
Uma verdadeira maravilha!

Mistura: 80% Sémillon e 20% Cabernet blancBoire ou manter: Boa guarda potencial
PAIRING: Fondant de chocolate
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Anônimo

4/5

Lembranças de ameixas na boca.
Um prazer de vinho.
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