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Ficha técnica
| Tipo De Vinho: | Vinho doce |
|---|---|
| Safra: | 2015 Outras safras |
| Denominação: | Sauternes (Bordéus, França) |
| Adega: | Château Bastor-Lamontagne |
| Volume: | 75cl |
| Alérgenos: | Contém Sulfites |
Elaboração de Les Remparts de Bastor-Lamontagne Blanc 2015
Les Remparts de Bastor-Lamontagne Blanc 2015
NOTAS DE PROVA:
- Visão: intensa amarelo dourado.
- Olfato: nariz sublime, cheio de finesse, pureza e vivacidade, aroma frutado, especiarias doces, abacaxi, flor de laranjeira e hidromel.
- Paladar: rica e profunda, ampla, a matéria escura. muito saboroso, cozido frutas brancas (pêra), um personagem delicado de pimenta. vinho puro e elegante, bom equilíbrio entre poder, harmonia e uma bela acidez. Sentindo final fresco, floral, deliciosamente doce e refinado.
DESIGNAÇÃO DE ORIGEM: Sauternes.
VINHEDO: Terroir: cheio de silício e cascalho do solo, subuselo farináceo.
UVAS: Semillon (80%), Sauvignon (17%), Muscadelle (3%).
Preparação: colhidas uvas, sucos de extracção delicadas e progressivas fornecidas por prensas pneumáticas. Após ligeira sedimentação, mosto fermentado em lento e fermentação controlada para 3 a 4 semanas.
EMPARELHAMENTO: foie gras e sobremesas.
ÁLCOOL: 13%
Opiniões de Les Remparts de Bastor-Lamontagne Blanc 2015
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Este vinho Les Remparts de Bastor-Lamontagne Blanc não o bebemos com comida. O Les Remparts de Bastor-Lamontagne Blanc é um vinho familiar de Château Bastor-Lamontagne.
Cor bonita e agradável. Um vinho de corpo muito agradável.
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