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Setubal

Periquita 2002

75cl

14,90€ (Preços aproximados)

Ficha técnica

Tipo De Vinho: Vinho tinto
Safra: 2002 Outras safras
Denominação:Setubal (Península de Setúbal, Portugal)
Adega: José Maria da Fonseca
Volume: 75cl
Alérgenos: Contém Sulfites
Teor Alcoólico : 13%
Periquita 2002 , um vinhos tinto das adegasJosé Maria da Fonseca com DO Setubal com uvas da vindima de 2002 e com 13º de graduação alcoólica. Segundo os utilizadores da Drinks&Co, este tinto merece uma classificação de 4 pontos em 5.

Elaboração de Periquita 2002

Periquita 2002

NOTAS DE PROVA:

  • Visão: brilhante cor vermelho rubi com tons roxos.
  • Olfato: aromas suaves, com notas de frutos vermelhos maduros, figos, especiarias fumadas e café.
  • Paladar: Sabor suave, com notas saborosas de amoras, framboesas, chá verde e café, além de um chocolate final e baunilha.

DENOMINAÇÃO DE ORIGEM: Setubal (Península de Setúbal, Portugal).VINHEDO: José Maria da Fonseca.UVAS: Castelao, Trincadeira e Aragonez.

ENVELHECIMENTO: Madura em barricas novas de carvalho usadas por um período de 3 a 5 anos.PREPARAÇÃO: Os uvas são colhidas e colhidas cuidadosamente, em seguida, ser gentilmente esmagado antes da fermentação alcoólica, o qual é levado a cabo em tanques de aço inoxidável sob temperaturas controladas.

VINHO EMPARELHAMENTO: Roasted carnes vermelhas, de peru, carne branca e queijos finos.TEMPERATURA: 16-18 °CÁLCOOL: 13%

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Opiniões de Periquita 2002

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1 opiniões de clientes
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A sua pontuação de Periquita 2002:Avaliar Periquita 2002:

4 /5

Um negócio de família com quase dois séculos de história que, sem nunca repousar sobre as glórias conquistadas, tem sabido modernizar-se. A José Maria da Fonseca exerce a actividade vinícola desde 1834, fruto da paixão partilhada de uma família que tem sabido preservar e projectar a memória e o prestígio do seu fundador. Consciente da responsabilidade der ser, na actualidade o mais antigo produtor de vinho de mesa e de Moscatel de Setúbal em Portugal, a José Maria da Fonseca obedece a uma filosofia de permanente desenvolvimento, o que a leva a investir sempre mais em suportes de investigação e de produção, aliando as mais modernas técnicas ao saber tradicional. Continuando a investir em produtos de referência a nível internacional, sempre pautados pela qualidade, a José Maria da Fonseca tem contribuído de forma decisiva para a divulgação e o prestígio dos vinhos nacionais. Dos quase 650 hectares de vinhas, e de uma adega dotada de tecnologia de última geração que rivaliza com as melhores do mundo, resultam vinhos que aliam a experiência acumulada ao longo da sua história com as mais avançadas técnicas de vinificação. Além de todos estes recursos utilizados na produção dos seus vinhos, o que mais caracteriza o trabalho na José Maria da Fonseca é uma enorme paixão pela arte de fazer vinho.
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4/5

Um Setubal com orlas castanhas. Aromas a alcaçuz, mentolados e balsâmicos.Gostei da acidez deste 2015.
Saboreamos num churrsco.
Fui com os colegas de trabalho a José Maria da Fonseca e ali o provei.
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Nardo De Lima

4/5

Sente-se cheiro a bagas. Travo muito longo.
É um vinho com todo o carácter da .
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Celso Nomberto

4/5

Recomendo acompanha-lo com presunto bem curado. O vinho dos meus amigos de José Maria da Fonseca.
Cor-de-cereja de capa alta. Aromas balsâmicos. Lembranças de ameixas na boca.
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Glauco Assunção

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