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Setubal

Periquita 2017

75cl

Periquita 2018

4,25€
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Ficha técnica

Tipo De Vinho: Vinho tinto
Safra: 2017 Outras safras
Denominação:Setubal (Península de Setúbal, Portugal)
Adega: José Maria da Fonseca
Volume: 75cl Outros volumes
Uvas: Aragonêz, Trincadeira
Alérgenos: Contém Sulfites
Teor Alcoólico : 13%
José Maria da Fonseca elabora este Periquita 2017 , um vinhos tinto com DO Setubal à base de trincadeira e aragonêz de 2017 cujo teor alcoólico é de 13º. vinhos tinto classificado com 4,3 pontos em 5, segundo os utilizadores da Drinks&Co.

Descrição de Periquita 2017

Periquita 2017 (Aragonêz e Trincadeira)

NOTAS DE PROVA:

  • Visão: vermelho violeta e corpo de luz.
  • Olfato: caça notas, ameixa, pimenta e cravo.
  • Paladar: rico, leve, acidez moderada, acabamento intenso.

DESIGNAÇÃO DE ORIGEM: Península de Setúbal.

UVAS: Castelão, Trincadeira e Aragonês.

ENVELHECIMENTO: 6 meses em carvalho francês e americano (novos e usados).

PREPARAÇÃO: fermentação durante cerca de 4 dias a 28 em completo contacto com a pele.

EMPARELHAMENTO: pratos de carne, pratos de massas com molhos de carne como espaguete napolitano, caça e queijos.

TEMPERATURA: 12 - 14ºC

ÁLCOOL: 13%

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Opiniões de Periquita 2017

4.3

4 opiniões de clientes
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Opiniões de outros vintages de Periquita 2017201820152012

4/5

NOTAS DE PROVA:Visão: Depois de seu primeiro serviço em um belo e elegante cor rubi vidro vinho intenso e brilhante é exibida.Olfato: O nariz tem cheiro delicioso e percebida atratividade de morangos, alguns cassis vermelho, pimenta branca e notas terrosas.Paladar: A entrada é muito agradável e equilibrado, com sabores ricos de chocolate, boa acidez, taninos bem integrados e corpo médio. Ele tem um final longo.DESIGNAÇÃO DE ORIGEM: Setubal.VINHEDO: Periquita.UVAS: Aragonez, Castelão, Trincadeira.VINHO EMPARELHAMENTO: Ideal para emparelhar com pratos ricos de carne bovina, vitela, cordeiro e aves.TEMPERATURA: 16-18 ° CÁLCOOL: 13%
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4/5

Um Setubal com orlas castanhas. Aromas a alcaçuz, mentolados e balsâmicos.Gostei da acidez deste 2015.
Saboreamos num churrsco.
Fui com os colegas de trabalho a José Maria da Fonseca e ali o provei.
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4/5

Sente-se cheiro a bagas. Travo muito longo.
É um vinho com todo o carácter da .
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