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Sicília

Vini Vaccaro Sofè Nero d'Avola 2017

75cl

17,33€ (Preços aproximados)

Ficha técnica

Tipo De Vinho: Vinho tinto
Safra: 2017 Outras safras
Denominação:Sicília (Itália)
Adega: Vini Vaccaro
Volume: 75cl
Uvas: Nero D'Avola
Alérgenos: Contém Sulfites
Teor Alcoólico : 14%
Vini Vaccaro é quem elabora o Vini Vaccaro Sofè Nero d'Avola 2017 , um vinhos tinto com DO Sicília uma selecção de nero d'avola da colheita de 2017, com 14º de álcool.

Elaboração de Vini Vaccaro Sofè Nero d'Avola 2017

Vini Vaccaro Sofè Nero d'Avola 2017 (Nero D'Avola)

NOTAS DE PROVA:

  • Visão: Vini Vaccaro Sofè Nero d'Avola 2017 tem um rubi intenso e vermelho brilhante com reflexos púrpura.
  • Olfato: agradável laden aroma com aromas florais misturadas com cerejas maduras, tons minerais e um caráter picante.
  • Paladar: boca seca, com taninos bem equilibrada e sabores de frutas de frutas escuras. O final é longo e persistente, com um toque de madeira.

DESIGNAÇÃO DE ORIGEM: Sicily

VINHEDO: Azienda Vaccaro. Localizado na região da Sicília, na Itália, a uma altitude média de 400 metros acima do nível do mar, este belo diferencial sudeste enfrentando finca com solos argilosos em sua superfície textura mais médio e bom teor de matéria orgânica para o cultivo de Nero d'Avola.

UVAS: Nero d'Avola%.

ENVELHECIMENTO: Este vinho é envelhecido por vários meses em barricas de carvalho francês.

PREPARAÇÃO: A colheita é cuidadosamente selecionado para maturação fenólica e da melhor qualidade fez. O lote seleccionado submetido a maceração durante um período de 15 a 28 dias a uma temperatura controlada de 26 ° C com remontagem programada diariamente. O vinho é envelhecido em barris de carvalho da tarde até estar pronto para ser engarrafado e comercializado.

VINHO EMPARELHAMENTO: Este vermelho é perfeito com fortes, tais como carne de vaca, cordeiro, e refeições de massas.

TEMPERATURA: 18-20 ° C

ÁLCOOL 14%

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Opiniões de Vini Vaccaro Sofè Nero d'Avola 2017

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4/5

Fazia parte dos vinhos de uma degustação.
Cor-de-cereja muito bem conseguida. Bons aromas de frutas vermelhas de Vini Vaccaro Sofè Nero d'Avola. Sabor forte.
Um 2018 que combina com petiscos.
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