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Trás-os-Montes

Alto do Joa 2015

75cl

Alto do Joa 2015

27,12€
27,12€
Loja: Garrafeira da Ilha Prazo de entrega estimado: 48 horas
Custos de envio: 5,00€

Ficha técnica

Tipo De Vinho: Vinho tinto
Safra: 2015 Outras safras
Denominação:Trás-os-Montes (Porto e Douro, Portugal)
Adega: Casa do Joa
Volume: 75cl
Alérgenos: Contém Sulfites
Casa do Joa elabora este Alto do Joa 2015 (27,12€), um vinhos tinto com DO Trás-os-Montes, da colheita de 2015. vinhos tinto classificado com 4 pontos em 5, segundo os utilizadores da Drinks&Co.

Descrição de Alto do Joa 2015

Alto do Joa 2015

NOTAS DE PROVA:

  • Visão: Esta bebida tem um escuro burgundy cor vermelha.
  • Olfato: O aroma primário deste vinho é o fruto de vermelho escuro e passas. especiarias carvalho adicionar sabor a cada aspiração.
  • Paladar: Esta bebida é boca seca sabores de frutas vermelhas potente. Carvalho especiarias funcionar como o sabor secundário. Escondido sob todos os que estão notas minerais leves. As extremidades de vidro com um frutado final seco e longo.

DESIGNAÇÃO DE ORIGEM: Trás-os-Montes

VINHEDO: A Casa do vinhas Joa estão a 700 metros acima do nível do mar. Aqui, as uvas são expostos a dias de sol quente e noites frias. Além disso, o solo é consiste principalmente de ardósia.

UVAS: Bastardo, Mourisco Tinto, Cornifesto, Tinta da Bairrada, Amarela, Alvarelhão, Jaen, Malvasia, e muito mais.

ENVELHECIMENTO: Este vinho é envelhecido por dois anos em barricas de carvalho francês antes do engarrafamento. Casa do Jao recomenda que os clientes beber isso imediatamente, sem mais garrafa-envelhecimento-lo.

PREPARAÇÃO: As uvas são maceradas em primeiro lugar, alguns com peles e algumas peles fora. Ao todo, cerca de vinte tipos de uvas são usados ​​nesta receita. O maior percentual de uvas inclui Bastardo e Mourisco. A bebida é envelhecida por dois anos em barricas de carvalho francês, que proporciona aos seus especiarias carvalho maravilhosas.

VINHO EMPARELHAMENTO: Este Best pares com queijos amarelos temperada e salsichas, e pratos de carne vermelha centrado.

TEMPERATURA: 12-18 ° C

ÁLCOOL: 12,5%

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Opiniões de Alto do Joa 2015

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4 opiniões de clientes
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São os Invernos rigorosos e o sol impiedoso do Alto Transmontano que, sem darem tréguas à terra, a obrigam a libertar do xisto o melhor que têm para oferecer às nossas uvas.
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4 /5

Muito elegante e vinho singular. aroma muito complexo, lembrando das plantas da região, como a rosa rock, vassoura, urze e frutos pretos maduros. Muito presente acidez, taninos e persistência no final da boca.
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4 /5

A Casa do JOA vai contar a história de Parada, das suas pessoas e tradições. Só assim se pode perceber a intensidade dos aromas do vinho Alto do JOA.A 20 kms de Bragança encontramos a Parada. Típica aldeia Transmontana cujo nome está associado a circunstâncias históricas e geográficas que sempre fizeram deste lugar um sítio de "paragem". Talvez seja esta a razão porque aqui, na Aldeia da Parada, o tempo teima em passar devagar, sem pressa de chegar a lado nenhum.E talvez seja esta condição perfeita para que aqui se produza um vinho único que é também o único vinho produzido em toda a Região. De natureza xistosa e fustigado por grandes amplitudes térmicas, o terroir da Parada encontra-se a uma altitude de 700 metros. Uma terra única que acolhe as vinhas de pé franco com mais de 120 anos e mais de 20 castas distintas. Devido à sua idade centenária e aos processos tradicionais de encepamento e enxertia, é possível encontrar diferentes castas numa única cepa, tornando o processo vitivinícola num verdadeiro exercício de alquimia.Mais do que uma adega, a Casa do JOA é também uma merecida homenagem às gentes da Parada. Gentes a que a Casa do JOA quer dar voz no corpo de um vinho que carrega a essência de todo o Amor ao Alto.
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Opiniões de outros vintages de Alto do Joa 20152016

4/5

Gostaria de o provar com carpaccio. O melhor de Casa do Joa para beber em casal.
Aparentemente rubi, tinha reflexos mais intensos. Cheiro principal de chocolate. Sabor a alcaçuz .
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