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Trás-os-Montes

Quinta do Sobreiró de Cima Grande Reserva 2015

75cl

13,75€ (Preços aproximados)

Ficha técnica

Tipo De Vinho: Vinho tinto
Safra: 2015 Outras safras
Denominação:Trás-os-Montes (Porto e Douro, Portugal)
Adega: Quinta do Sobreiró de Cima
Volume: 75cl
Uvas: Bastardo, Touriga Nacional, Trincadeira
Alérgenos: Contém Sulfites
Teor Alcoólico : 14%
Quinta do Sobreiró de Cima Grande Reserva 2015 , elaborado por Quinta do Sobreiró de Cima, é um vinhos tinto da DO Trás-os-Montes com os melhores cachos de trincadeira, touriga nacional e bastardo da colheita de 2015 e com 14º de graduação alcoólica. Segundo os utilizadores da Drinks&Co, este tinto merece uma classificação de 4 pontos em 5.

Elaboração de Quinta do Sobreiró de Cima Grande Reserva 2015

Quinta do Sobreiró de Cima Grande Reserva 2015 (Bastardo, Touriga Nacional e Trincadeira)

NOTAS DE PROVA:

  • Visão: intensos vermelhos, reflexos violeta.
  • Olfato: forte aroma de boa intensidade e complexidade, frutos vermelhos e pretos maduros e notas florais leves, um toque de baunilha e especiarias como pimenta preta.
  • Paladar: encorpado, com taninos finos fina e macia, frutados. final persistente, amplo e generoso.

DESIGNAÇÃO DE ORIGEM: Trás-os-Montes.

VINHEDO: Quinta do Sobreiró de Cima

UVAS: Touriga Nacional, Trincadeira e Bastardo.

ENVELHECIMENTO: 12 meses em barricas de carvalho francês e americano.

PREPARAÇÃO: handpicking em pequenas caixas perfuradas. controle de pragas e esmagando recepção imediatamente. A fermentação em tanques de aço inoxidável com temperatura controlada tannage perto de 23C. maceração prolongada e fermentação maloltica em carvalho.

EMPARELHAMENTO: Carnes vermelhas e queijos de pasta mole.

TEMPERATURA: 16-18 °C

ÁLCOOL: 13,5%

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Opiniões de Quinta do Sobreiró de Cima Grande Reserva 2015

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2 opiniões de clientes
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4 /5

It began almost two decades ago, the passion and pleasure that the people of Quinta do Sobreiro do Cima put in the products that lead to themselves. To the regional development of Trás-os-Montes and the site of Santa Valha and Rio Torto, evidencing the history and wine-growing of these lands, this group allied the identity of its roots to a business project of creation and development of agro-alimentary products of high quality.
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cor rubi profundo. Notas florais abraçadas por aromas de fruta madura. corpo envolvente, aveludado e com taninos finos.
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Opiniões de outros vintages de Quinta do Sobreiró de Cima Grande Reserva 20152016

4/5

Foi oferecido por uma amiga.
Vermelho com reflexos violeta. Sente-se aroma a frutos do bosque. Apesar de tudo este Quinta do Sobreiró de Cima Grande Reserva pareceu-me ter bastante frescura.
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