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Valdepeñas

Pata Negra Reserva 2013

75cl

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Quando alguém se refere a 'pata negra', provavelmente a primeira coisa que ocorre são os presuntos, conhecidos pelo seu sabor e qualidades exclusivas.

Mas deixando de parte a deliciosa iguaria de porco, provavelmente recorda-se desta marca bem conhecida de vinhos, a única em Espanha que combina cinco denominações de origem e um líder de vendas entre vinhos D.O.

Neste caso, Pata Negra Reserva 2013 é produzido na adega localizada em Valdepeñas, cuja origem data de 1875 e que atualmente é um dos museus mais conhecidos em Espanha. Aí, a história deste vinho - cuja marca é conhecida e pioneira - teve início, um vinho que tem sido reconhecido nos prémios Bacchus, o Berliner Wein Trophy ou o Challenge Interation du Vin, entre muitos outros.

Este é um vinho muito interessante, com notas marcadamente picantes graças ao seu envelhecimento em barris, e I com um final de boca quente e longo que deixa uma sensação agradável. Uma escolha de qualidade entre os vinhos do famoso produtor, García Carrión.

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Ficha técnica

Tipo De Vinho: Vinho tinto
Safra: 2013 Outras safras
Denominação:Valdepeñas (Castilla La Mancha, Espanha)
Adega: García Carrión
Volume: 75cl
Uvas: Tempranillo
Alérgenos: Contém Sulfites
Teor Alcoólico : 13%

Descrição de Pata Negra Reserva 2013

Pata Negra Reserva 2013 (Tempranillo)

NOTAS DE PROVA:

  • Visão: Pata Negra Reserva 2013 é um vinho com uma camada alta, de tons bordô com tons de azulejos.
  • Nariz: nariz interessante, notas intensas de madeira são muito bem combinadas em nuances picantes.
  • Paladar: Potente e aveludado no paladar, dá lugar a um calor agradável e termina em um longo final de boca.

DENOMINAÇÃO DE ORIGEM: Valdepeñas

VINHEDO: García Carrión

UVAS: Tempranillo

ENVELHECIMENTO: 12 meses em barricas de carvalho americano.

ELABORAÇÃO: Produção tradicional a temperatura controlada de 26-28ºC com bombeamento para extrair a quantidade máxima de aromas e cor.

Emparelhamento De Vinhos: Entradas, Queijo, Queijo Semi-curado, Presunto e Salsichas, Presunto Ibérico, Carne, Carne Vermelha, Jogo, Carne de Porco, Carnes grelhadas

TEMPERATURA DE CONSUMO: 16-18ºC

GRADUAÇÃO DE ÁLCOOL: 13%

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A adega

García Carrión

García Carrión

Garcia Carrion adega em Jumilla (Murcia) adaptou as melhores castas, entre as quais predomina Monastrell, nobre variedade bem adaptada à baixa pluviosidade, qualidade excepcional, e concentrou-se em taninos e polifenóis. Também fazem bem Tempranillo, Cabernet Sauvignon e Syrah. O vinho é envelhecido em barricas de carvalho americano e francês.

Mais sobre a adega

Opiniões de Pata Negra Reserva 2013

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2 opiniões de clientes
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A sua pontuação de Pata Negra Reserva 2013:Avaliar Pata Negra Reserva 2013:

4 /5

Cor-de-cereja de capa alta. Cheira a tostado.Creio que me deu acidez.
Começamos a beber com os petiscos e continuamos toda a refeição.
Um bom vinho para desfrutar com bons amigos.
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Opiniões de outros vintages de Pata Negra Reserva 201320072010

5/5

Tive o prazer de saborear a carne com barbecue. É excelente, bela cor clara vermelho cereja, sem acidez, aroma frutado e um acabamento final doce. Não hesite, ele irá levá-lo diretamente para o sul.
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Délicieux!

4/5

CATA NOTAS: Pata Negra Reserva 2010
- Visão: veste, tons bordô e telhas.
- Olfato: interessantes, notas amadeiradas intensas e nuances picantes.
- Paladar: poderoso e aveludado de entrada, um calor agradável e um longo final de boca.

DESIGNAÇÃO DE ORIGEM: Valdepeñas.
ADEGA: García Carrión.
UVA: Tempranillo.

ENVELHECIMENTO: 12 meses em barricas de carvalho francês e americano.

VINHO EMPARELHAMENTO: carnes e assados ​​vermelhos.
TEMPERATURA: 16-18 °C
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