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Ficha técnica
| Tipo De Vinho: | Vinho tinto |
|---|---|
| Safra: | 2017 Outras safras |
| Denominação: | Vidigueira (Alentejo, Portugal) |
| Adega: | Adega da Vidigueira |
| Volume: | 75cl |
| Uvas: | Aragonêz, Alicante Bouschet, Trincadeira |
| Alérgenos: | Contém Sulfites |
| Teor Alcoólico : | 13% |
Elaboração de Vila Gamas Vidigueira 2017
Vila Gamas Vidigueira 2017 (Aragonêz, Alicante Bouschet e Trincadeira)
NOTAS DE PROVA:
- Visão: Este vinho tem tons profundos de vermelho rubi com lowlights granada.
- Olfato: A mistura de uvas escuras nesta vinhos oferece esta bebida com um aroma frutado complexo. Aromas de frutas vermelhas e frutas são a maior parte do perfil de sabor deste vinho. Notas de baunilha adicionar uma camada adicional para o seu sabor salgado.
- Paladar: Este vinho tem um acabamento suave, apesar de sua natureza ácida. O aroma frutado dá sabor doce deste vinho. Bebedores pode esperar sabores de frutas e bagas vermelhas, como cerejas. Notas de baunilha adicionado a esta.
DESIGNAÇÃO DE ORIGEM: Vidigueira
VINHEDO: Este vinho é feito e vendido pela Cooperativa Adega de Vidigueira, Alvito e Cuba, CRL. Começam as suas uvas da região do Alentejo, em Portugal. Esta área é famosa por seus verões quentes e invernos frios.
UVAS: Alicante Bouschet, Aragonez e Trincadeira.
ENVELHECIMENTO: Envelhecimento deste vinho é conduzida a uma temperatura entre 26-30 ° C. controlada. Uma vez que este é um vinho tinto, os clientes podem continuar a garrafa de vinho velha antes de beber.
PREPARAÇÃO: As três variedades de uvas usadas neste vinho são todos vêm da região do Alentejo, em Portugal. Enquanto a Adega Cooperativa é secreto sobre suas práticas enológicas, podemos supor que fermentar as uvas com suas peles em seus pés, como o vinho tem uma cor vermelho escuro. As uvas são processados pelo processo de curtimento e submetidos a entre 26-30 ° C temperatura.
VINHO EMPARELHAMENTO: Este pares de vinho tinto melhores com carne vermelha, especialmente carne de porco. carnes temperadas também vão bem com este vinho.
TEMPERATURA: 16-18 ° C
ÁLCOOL: 13,5%
