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VT EL Terrerazo

Finca Terrerazo 2016

75cl

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Ficha técnica

Tipo De Vinho: Vinho tinto
Safra: 2016 Outras safras
Denominação:VT EL Terrerazo (Comunidad Valenciana, Espanha)
Adega: Bodegas Mustiguillo
Volume: 75cl
Uvas: Bobal
Alérgenos: Contém Sulfites
Teor Alcoólico : 13.5%
Bodegas Mustiguillo elabora o Finca Terrerazo 2016 (23,25€), um vinhos tinto da DO VT EL Terrerazo uma selecção de bobal da colheita de 2016 de 13.5º. vinhos tinto classificado com 4 pontos em 5, segundo os utilizadores da Drinks&Co.

Descrição de Finca Terrerazo 2016

Finca Terrerazo 2016 (Bobal)

NOTAS DE PROVA:

  • Visão: cereja vermelho intenso.
  • Olfato: notas muito frescas de frutos pretos e vermelhos e legumes notas, balsâmico, mentolada e arbustivas.
  • Paladar: taninos, doces e suculentas, com grande acidez, rodada do primeiro gole, madeira discreta.

DESIGNAÇÃO DE ORIGEM: O Terrerazo.

VINHEDO: Nome: Terrerazo. Vineyards situado a 800 metros. Gobelet de sequeiro culturas. Cultivo e vinho orgânico com o selo do UE. 66 hectares abrangidos pela DOP Terrerazo. origem solo calcário dolomítico, com textura franco-arenosa.

UVAS: 100% Bobal.

ENVELHECIMENTO: maloltica em barril e 4 semanas de batonnage. 21 meses de envelhecimento em barris de carvalho francês. No tratamento de estabilização ou filtragem.

PREPARAÇÃO: cada parcela ou lote vinificadas separadamente. maceração a frio em caixas de vintage. tabela de seleção dupla, desengace e esmagamento suave. Fermentado em cubas de carvalho francês de 35 hectolitros a 28 °C entre 8 e 10 dias com pouca remontado e "pigeage". maceração pós de fermentação de 12 a 16 dias. Devatting manualmente por gravidade utilizando apenas o vinho flor.

Combinam com vinho: pratos de caça, carnes, carnes estufadas, colher guisados, leitão ou cordeiro, queijos curados, Marmitako e manchego gazpacho.

TEMPERATURA: 16 °C

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A adega

Bodegas Mustiguillo

Bodegas Mustiguillo

Vinícolas Mustiguillo foi adquirida pela família Sarrion meados dos anos sessenta, não foi até 1999 que eles decidiram fazer vinhos de qualidade, para o qual construíram a soberbamente equipados Mustiguillo vinícolas.

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Opiniões de Finca Terrerazo 2016

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A sua pontuação de Finca Terrerazo 2016:Avaliar Finca Terrerazo 2016:

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Tinha uma cor intensa. Cheira demasiado a madeira de cedro ou pinheiro.Este Bobal tem um travo muitíssimo longo.
Este Finca Terrerazo ganha com um bom presunto ibérico a acompanhar.
Este 2016 foi uma recomendação de outro casal.
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4.5/5

Fruta preta, cacau, incenso, grande, saboroso. 92 pontos
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