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VT Extremadura

Dfj Vinhos Portada Winemaker's Selection 2017

75cl Volume

6,92€ (Preços aproximados)

Ficha técnica

Tipo De Vinho: Vinho tinto
Safra: 2017 Outras safras
Denominação:VT Extremadura (Extremadura, Espanha)
Adega: DFJ Vinhos
Volume: 75cl
Uvas: Cabernet Sauvignon, Caladoc, Touriga Nacional
Alérgenos: Contém Sulfites
Teor Alcoólico : 13%
Dfj Vinhos Portada Winemaker's Selection 2017 , elaborado por DFJ Vinhos, é um vinhos tinto da DO VT Extremadura touriga nacional, caladoc e cabernet sauvignon de 2017 e com 13º de graduação alcoólica. Saboreia este Dfj Vinhos Portada Winemaker's Selection 2017 com cozinha mediterrânea e cordeiro para multiplicar os sabores. Segundo os utilizadores da Drinks&Co, este tinto merece uma classificação de 4 pontos em 5.

Elaboração de Dfj Vinhos Portada Winemaker's Selection 2017

Dfj Vinhos Portada Winemaker's Selection 2017 (Cabernet Sauvignon, Caladoc e Touriga Nacional)

NOTAS DE PROVA:

  • Visão: rubi.
  • Olfato: muito frutado e aromático.
  • Paladar: Muito equilibrado, frutado, saboroso, elegante.

DESIGNAÇÃO DE ORIGEM: Lisboa.

VINHEDO: Terroir: Quinta de Porto Franco, Quinta da Portela, a Quinta do Romão.

UVAS: Tinta Roriz, Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignon, Caladoc, Castelão, Pinot Noir e Touriga Nacional.

ENVELHECIMENTO: introduzidos por um mês na garrafa.

PREPARAÇÃO: método clássico de fermentação em aço, desengaçadas e filme de contacto pré fermentativo seguido pela aplicação de leveduras secas activas. Fermentação a 30 °C no primeiro 2/3, e para baixo a 20 durante a última 1/3. Durante todo o processo de fermentação, conduzindo agitada duas vezes por dia utilizando em cada metade do volume contido em Cuba, extracção de taninos suaves, de fermentação maloltica e estabilização natural do vinho.

EMPARELHAMENTO: carnes brancas ou vermelhas, guisados, assados, churrascos, massas, pizzas, pratos vegetarianos, cozinha mexicana, chinesa, tailandesa e pratos de queijo.

TEMPERATURA: 16-18 °C

ÁLCOOL: 13%

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Opiniões de Dfj Vinhos Portada Winemaker's Selection 2017

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1 opiniões de clientes
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4 /5

Todos os que o provaram adoraram.
Vermelho cereja clássico de 2017. Aroma de chocolate negro. Gostei da acidez deste 2017.
Não combinou com a refeição.
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4/5

Comprei num site de que não recordo o nome.
Nota-se uma cor vermelho escuro. Aromas a compota de frutos vermelhos, com notas de pimentos verdes. Sabor a caramelo.
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Ernesto Soares

4/5

Clara cor vermelho cereja de capa alta. Cheiro saboroso de cerejas.Notava-se a acidez do DFJ Vinhos, muito boa.
Este Dfj Vinhos Portada Winemaker's Selection combinou bastante bem com as sobremesas.
Bebemos a garrafa em pouco tempo, com amigos e boa conversa.
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Maicon Da Souza

4/5

Numa loja de vinhos.
Tinha a orla quase castanha. Aromas a café e a madeira. .
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Fábio Silva