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Vinho Wachau

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Viticultura na Áustria remonta a tempos antigos. A videira era cultivada na Áustria antes do domínio romano. Sua produção é de cerca de 3 milhões de hectolitros, com 83% de vinho branco.

O Wachau é um vinho sub-região, no extremo oeste da região Niederosterreich Áustria. Também é melhor região produtora de vinhos da Áustria. As uvas são exibidos grandeza Gruner Veltliner e Riesling.

Em solos de loess, mostram uma riqueza rara, a rocha primária, eles mostram graça e finesse. Em 1983, vários produtores de topo, incluindo nomes admirado como Jamek, Alzinger, FX Pichler, Prager e formaram a associação Wachau Vinea. A associação estabeleceu três níveis de qualidade, com base no vencimento, para os vinhos da região.

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